落日熔金,暮雲合璧。
安慶街上的許多鋪子都已經在收拾打樣,何小魚家的豆腐攤也不例外。
今日豆腐腦沒能賣光,不過剩的也不多。
勉強可以在一家三口的晚飯餐桌上添做一道菜。
不過飯桌上的豆腐腦只澆一層淺淺的糖水會不夠味,要改成澆一層菜,菜的口味偏鹹偏辣,最好還得多加點油水。
這樣一來,豆腐腦便也吸收了菜的滋味,會變得下飯許多。
這樣的豆腐腦當然不是什麼正經的佳餚,不過是在物盡其用填飽肚子之餘,儘可能滿足一下味蕾。
在平民百姓日常的餐桌上,只要能摻著點油水,便已經是美味。
沒法去追求什麼酸甜苦辣鹹麻的食物六味該怎麼搭配。
蓋上裝著糖水的罐子,何小魚想起先前聽食客閒聊時說起,今日玉京城裡有貴人大婚,在府外擺了誰都能去吃的流水席
席上的菜應該是比自家這豆腐腦好吃許多的吧?
只是要照看著豆腐攤何小魚也沒法去嚐嚐,不過這樣想來,或許今日的豆腐腦沒能賣光,只是因為大家都把肚子留著吃席去了?
不是因為今日的豆腐腦沒做好,差了味道,變的不好吃了。
嗯……
一定是因為大家都吃席去了才沒賣光!
畢竟每日里挑選豆子磨成豆腐腦,何小魚都做的很仔細呢,她知道這一碗碗只賣三文錢的豆腐腦可是意味著什麼。
每天再苦再累,也從來不敢偷工減料。
“……客人您來的不巧,我們家已經收攤了。”
聽到孃親在和客人解釋,何小魚轉頭看去,在這日落時分來到豆腐攤的是個佝僂著背的老人。
看上去是在莊稼地裡幹活的老農。
常年暴曬下陽光底下榨出汗水的那張臉枯瘦發黃,粗糙的肌膚上遍佈著深深的皺紋,兩隻眼睛也已經凹了下去,粗麻的褲腳捲到了小腿,腳上是一雙破破爛爛的草鞋。
老農似乎是不願就這麼離開,好聲商量著:“已經沒有豆腐腦了嗎?我聽人說起過,很想吃一碗,嚐嚐是什麼滋味。”
竟然還是慕名而來?
聽到這話,反正還剩下點豆腐腦,何小魚便盛了一碗出來澆上淺淺一層糖水,端給了這名來晚了點的老農。
旁邊已經收拾好桌椅的何父也沒讓客人站著吃,重新擺了張桌椅。
老農坐了下來,一口一口吃著豆腐腦,那張被刻滿了風霜的臉上綻放出由衷地笑容:“好,好吃,不枉我跋山涉水,來這京城一趟。”
有這麼好吃嗎?
客人覺得豆腐腦好吃,何小魚當然會覺得開心,可要說為了這麼一碗三文錢的豆腐腦還要專門京城一趟,這聽起來就有些過於誇張了。
。賣有沒裡哪,罕稀麼什是不又腦腐豆
。吧趟一這跑門專得值不
”?的城京來方地的遠很從是您,思意的話這您聽,家人老“:道問著笑母何
”……遠很遠很,啊是“
。說有沒農老,遠多是
”。華繁城京下一好好得可,趟一城京來得難這您那“:道說續繼著笑是只,底問刨沒也母何
”。啦惜可太可腦腐豆碗一麼這吃隻是若“
”……絕一是可鴨烤的家們他,去一去以可是還總坊宜德的廉價,方地的起不去姓百老小們我種那樓珍九麼什說不,吃歡喜是要您“
。了完吃經已也腦腐豆碗一,肆食的錯不幾裡城京玉完薦推母何著聽
”。啦走著趕得就多不差,間時多沒可城京在我,啦用不“:牙黃老口一出到笑,腦腐豆口一後最掉喝水湯著連,碗起端農老
”。淨清的來了燒火把一如不還,方地好麼什是哪城京玉,來看我在且況“
”……咯好還腦腐豆碗一這比能麼什沒,啦爛都下天這“
。臉了變微微是都口三家一魚小何,來出說話這
。茬接法沒
。去下說樣這敢不也
。他理搭不是還,醒清大不子腦是怕恐人老這著想心,笑個著陪是能只








