在幾人目瞪口呆之中，林風擦了擦汗，笑道：“衝一杯嚐嚐味道。”
男子拿著林風炒制的茶葉回屋後衝上，只見茶葉嫩勻成朵，一旗一槍，交錯相映，茶湯清碧，悅目動人，細品一下，只覺得味道清甜可口，入口柔和清香，給人以一種清新自然之感。
這茶水的味道比之劉平炒制的茶葉至少提了兩個檔次。
男子激動地走到林風身前，抱拳深深鞠了一躬，“請兄弟……不，請師傅教我！”
林風趕忙扶住他，“大哥坐下來我們慢慢談。”
男子立刻坐下，“師傅請指教。”
林風笑道：“別叫我師傅，還是叫我兄弟，我叫林風，不知大哥名姓……”
“我叫劉平，我婆娘劉氏，本家姓張，我還有兒子兒媳，兩人主要在江城擺攤賣茶，生意還算過得去。”
林風點點頭，“劉哥，村裡的其他茶農你們都熟悉嗎？”
“當然熟悉。”
“我想成立一個專門炒茶的作坊，你以後就是作坊的掌櫃，我教給你炒茶之術以後，你再找幾個有經驗的夥計，你負責教他們，到時候炒出的茶葉我負責賣。”林風問道：“劉哥你說實話，你賣茶一年能賺多少銀子？”
劉平一嘆，“不多，去掉各種成本，一年五六十兩銀子就算好的。”
“以後我每月給你十兩銀子，而且作坊內其他的夥計的月錢我給，不過你們的茶園我包了，嫂子……”林風看向劉張氏，“你就負責種茶採茶。”
“放心吧兄弟，我一定能做好。”
“還有，你問問其他的茶農願不願意加入作坊？以後他們採的茶葉也進入我們的茶葉作坊炒制加工。”
“總不能誰都能加入吧？萬一他們種的茶樹不符合要求呢？”劉平問道。
“劉哥算是說到點上了。”林風笑道:“劉哥識字嗎？”
劉平不好意思地搖搖頭，“我和你嫂子都沒有讀過書，不過我兒子讀過幾年私塾，他識字。”
“回頭我就寫一個說明文書，讓你兒子按照說明文書去考察一下所有茶農的茶園情況，如果符合要求的話，就問問他們願不願意加入，如果願意加入，就根據他的茶園大小、數量等包了他們的茶園。”
“好的兄弟，你現在寫嗎？我去給你找筆墨。”
“我就住在湖對岸的宅院，明日一早，你和你兒子去找我，我把說明文書給你們，你順便拿著些曬好的茶葉，我在宅院教你們炒茶。”
“好的林兄弟。”
“那我們就先回去了。”
“吃了晚飯再走吧。”
林風倒是想，不過也不能總晾著那個柳家小姐啊，估計她現在等的花兒都謝了又開了吧。
三人跟劉平夫婦告辭後離開了農舍。
路上，梅雪問道：“林大哥，北地能幹茶葉生意嗎？”
“那裡的老百姓清苦，估計沒幾個喝茶的，也就是有錢人有這個閒錢和功夫喝茶，跟江南這裡不一樣。你不要先想別的，先把美食做好，然後要多多瞭解當地的情況再說，有疑問就給我寫信。”
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