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“除了富含豐富的能力,我們還在壓縮餅乾的味道口感上面下足了功夫。
壓縮餅乾之所以不受到大家歡迎,主要還是在口感和味道上面。
雖然說關於壓縮餅乾的改良已經進行了很多年了,但是壓縮餅乾的味道和口感也沒有發生多麼大的變化。雖然沒有原來那麼難吃了,但也遠談不上好吃。
這塊壓縮餅乾的口感和味道我們經過了特別的設計,首先它一共分為三種味道,這三種味道可以在不同情況下進行釋放。
於此同時,它也有三種形態。分別是大家現在所看到的這種硬固態,還有半軟的膠質狀,以及軟沙質地。
這也相繼誕生了三種吃法,首先就是向這樣,用小刀將它切成小塊,含在口中,慢慢的拒絕融化,像是吃糖一樣。它的味道比較略微有點辣,有點甜,拒絕融化起來味道不錯。”
說著,張小蕾接過工作人員遞來的一個盤子,裡面是切好的一個立方米大小的壓縮餅乾顆粒,然後端到眾人面前笑著說道:“大家可以嚐嚐,味道還不錯。”闌
聽到張小蕾的話,眾人隨即拿起了一塊然後放在口中。果然,意思甜味帶著意思辣味,還有一種油脂的香味散發出來,充斥著整個口腔。味道不重,但是很香,是好吃的東西。
看著眾人都玩微微點頭,張小蕾將空的盤子遞給工作人員,然後笑著介紹到:“除了可以直接吃外,我們還可以用開水去沖泡它。
它裡面有一種生物膠,一旦遇到開水就會產生反應,隨即整個壓縮餅乾的口感和味道也會發生變化。”
說著,當著眾人的面,張小蕾接過工作人員遞來的水壺,然後將開水到哎了一個放著壓縮餅乾的飯盒裡面。
隨著開水慢慢注入,整個壓縮餅乾的顏色也開始變深了起來。
“開水會讓裡面的甜味進行分解,所以甜味將會逐漸變淡,取而代之的則是鹹味增加,並且肉香味也會被開水激發出來。
經過開水這樣沖泡五分鐘後,整個壓縮餅乾的體積將會膨脹一倍,質地將會相對來說有點像是牛肉乾,之前壓縮在一起的那些顆粒與隨著開水沖泡變得有勁道,所以吃起來有點像是在吃牛肉乾,又或者像是在吃辣條。”闌
在張小蕾的介紹下,飯盒裡面的這塊壓縮餅乾的樣子也在發生邊,顏色開始變神,並且體積也開始膨脹起來。
大概過了五分鐘左右,張小蕾用刀叉將這塊沖泡膨脹的壓縮餅乾插到盤子裡面,展示給眾人看了一圈,隨即用小刀慢慢切成了一小塊,然後遞到了眾人面前。
眾人見狀,隨即一個個拿起了一小塊開始品嚐了起來。
果然區別於剛才那種微微化開的硬顆粒,此刻這些壓縮餅乾變得勁道起來,真的如同張小蕾口中所說的那樣,有點像牛肉乾,又有點像辣條。
並且剛才的甜味變淡了,取而代之的是味道剛剛好的鹹味,以及適度的麻辣味道,並且帶著一股肉香味,很好吃。
所以一眾特戰隊員都不由的點了點頭,對於這個味道和口感給予了很高的評價。
“除了開水沖泡,冷水也可以沖泡,不過沖泡過程大概需要十五分鐘到二十分鐘左右,相對來說較慢一些。不過這個世界也就相當於自熱米飯的加熱時間,也並不算太過漫長。”闌
“除了這兩種味道口感外,若是這塊壓縮餅乾繼續在水中浸泡,開水浸泡二十分鐘,或者是冷水浸泡三十分鐘,它的體積將會繼續膨脹,比原來可能要膨脹六到八倍,形成一塊大的麵包。
此刻,它的口感將會更加蓬鬆,有點像是蛋糕的味道,並且口味開始變得清淡起來,之前的辣味和鹹味將會變淡,口味將會變得更加清甜起來,並且帶有一點點草莓香蕉的味道。
因為時間的關係,這裡我們就直接端上來沖泡好了的吧。”說著張小蕾接過工作人員端上啦的一個飯盒,開啟裡面是已經沖泡好了的壓縮餅乾。
整塊壓縮餅乾已經將水分全部吸收,因此體積膨脹變得很大,將整個飯盒空間都沾滿了。
張小蕾翻轉飯盒,將裡面的壓縮餅乾倒在了盤子之上,露出了一個方形的膨脹變大的壓縮餅乾,真的像是一塊蛋糕一樣。
當著眾人的面,張小蕾用刀子將這塊膨脹變大的壓縮餅乾切成小塊,然後遞到眾人面前。
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