今晚豈止是燉老豆角,簡直是群英薈萃,豆角開會。
陳副總對民宿倒是很滿意——審美、家居品質,還有床品舒適度,都堪稱完美。
倒是很難想象這是這種偏遠山村裡民宿能有的品質。
但正因如此,他在簡單洗漱過後,面對手機上小祝支書發來的訊息,卻是遲遲不肯動身。
動什麼啊!
他現在就想點個外賣,彌補自己聽到老豆角那一瞬間的崩潰。可惜山高路遠,窮鄉僻壤,實在有錢沒處花。
話又說回來,自己好歹是個副總,這鄉鎮領導壞得很,談合作的時候說得天花亂墜,人到了就拿這東西打發自己!
陳總也就是普通家庭出身,小時候一到夏天,那是吃也吃不完的豆撅子,早吃厭倦了,如今這麼多年夏天餐桌上都見不到這東西。
但小祝支書卻是著急吃這麼一口。
這會兒見人久久沒回復,竟直接來民宿樓下等著了。
陳總勉強撐起微笑,在這接連的雨幕中,眼看著民宿老闆也跟著撐傘一同出發,心頭越發不抱期待。
……
老宋家倒沒有特意要招待這位陳副總——那是小祝支書的事兒,因此,慣例還是四大盆。
他們只負責給人蹭頓飯,如今七表爺拎著大勺在鍋裡一頓翻炒,駕輕就熟。
陸川正在幫忙端菜。
如果說這家裡唯一有什麼器具是他沒能更新成功的,那就是這裝菜用的不鏽鋼盆。
不體面,又醜,甚至不激發半點食慾。
但,能裝啊!動輒一二十號人就吃這四菜一湯的,換別的得多重啊?
而且洗的時候摔摔打打乒呤乓啷,很耐磕碰。
因此再如何醜,他也咬牙忍了,只看回頭能不能再找到些搪瓷之類的,才方便把這邊的審美給提一下。
如今端一盆菜來,是香噴噴燉得軟爛的老豆角炒回鍋肉。
再端一盤,是用油、玉米麵,再加些調料老豆角切段一起拌著,上鍋蒸熟的蒸豆角!
這會兒調料都已經調好,光是聞著就是一股子辛辣鮮香,還有老豆角獨有的綿厚感,嫩豆角蒸出來還沒這個風味呢。
再端一盆清燉老豆角,什麼肉都沒有,但開了口的豆角將裡頭胖墩墩的豇豆粒滾落出來,同樣煮得綿軟,配湯泡飯一起吃著,香濃感十足。
這一盆一盆放在那兒,震撼是挺震撼的,但——
“怎麼都是老豆角?”
烏蘭嘀咕起來。
他們家豆角好吃,家裡人倒也沒那麼挑食,但這大夏天的,那麼多菜呢,就可著這一個吃啊?
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