末世歷185天，極寒季第23天。
空間倒計時：【375:15:32...】
地址，蘇宅地下室。
小小的炭爐燒得正旺，驅散了蘇夢瑤帶回來的寒意。
爐火上架著一口小鐵鍋，鍋里正“咕嘟咕嘟”冒著氣泡。
濃郁的，帶著獨特煙燻鹹香的肉味混合著澱粉被煮化的樸實香氣，霸道的瀰漫在整個空間。
蘇夢瑤正盤腿坐在一張厚實的毛氈上，面前擺著一塊色澤紅亮，紋理分明的臘肉。
這臘肉燻的太板正了，肥瘦相宜，蘇夢瑤收的時候就決定好回來要吃這個了。
蘇夢瑤手中拿著一把異常鋒利的小匕首，正專注的片著肉。
刀光輕盈的劃過臘肉，動作流暢而精準。
一片片薄如蟬翼，近乎透明的臘肉被片了下來，整齊的碼放在旁邊一個洗淨的白瓷碟子裡。
肥肉的部分晶瑩剔透，瘦肉的部分色澤深紅，紋理清晰。
燈光下，每一片都閃爍著誘人的油光。
“嘖嘖，這刀工，絕了！”
蘇夢瑤得意的自誇，拿起一片對著爐火的光看了看，薄得幾乎能透光。
她滿意的點點頭，隨手將那薄片丟進旁邊一個小碗裡，裡面是調好的，加了點香醋和薑末的蘸水，一連吃了好幾片，
這臘肉燻得正宗，什麼都不沾吃著也是很美味的。
鍋裡燉的是臘肉燉土豆。
幾塊滾刀土豆，在湯裡沉浮，燉得軟糯，吸飽了臘肉的油脂和鹹鮮，呈現出誘人的金黃色。
幾塊帶皮，肥瘦相間的臘肉塊在湯中翻滾，釋放出濃郁的香氣。
蘇夢瑤先給自己盛了滿滿一碗臘肉燉土豆。
軟糯的土豆入口即化，帶著臘肉特有的鹹香和煙燻風味，溫暖熨帖的滑入腹中。
那幾塊燉得酥軟的臘肉更是美味，肥肉入口即化，絲毫不膩，瘦肉則帶著嚼勁，越嚼越香。
蘇夢瑤滿足的眯起眼睛，發出愜意的喟嘆。
“這也可以列進‘人死不知’美食排行榜。”
接著，蘇夢瑤夾起一片薄如蟬翼的臘肉，在蘸水裡輕輕一滾，送入口中。
鹹鮮微酸，帶著一絲姜的辛辣瞬間在舌尖綻放。
臘肉特有的韌勁和豐腴的油脂感在齒間交融，那濃縮的，經過時間沉澱的風味，是任何新鮮肉類都無法比擬的極致享受。
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