“還別說,嗅著氣息……的確令人食慾有動。”
“這種泡麵吃起來的確會比普通的麵條好吃一些。”
“製作的時候,泡麵的麵餅就會相對勁道些,和拉麵有些相似,普通的麵條大都是直接活水,揉成麵餅,擀成面片,切成麵條。”
“更別說這種泡麵還在油鍋裡炸了一下,再用熱水激它,那種油炸的酥香氣息就會出現。”
“不過,這些調味香料和湯底,也作用不小。”
“聞起來,的確令人想吃一口。”
“可惜,妾身晚上已經吃的不少了。”
“嘻嘻,不過,吃一兩口還是可以的。”
“……”
看著秦郎正大快朵頤的吃著剛用熱水沖泡好的泡麵,滾沸之水落下,麵餅的香氣被激發。
調味香料的氣息。
還有湯底的氣息。
混合一處。
無論怎麼看……都比普通的麵條好吃些,不過……若是普通的麵條配合這種熱水和湯底……。
嗯。
估計不熟。
普通的麵條是生的,這種泡麵的麵餅本身就是熟的,就算不用熱水沖泡,都能直接吃的。
真的挺香。
聽著秦郎無比讚譽的話語,在旁邊亭立靜觀的李青蓮掩嘴輕笑,秦郎的愛好不為多,上佳的美食之物恰好是其一。
記得當年還在金陵的時候,秦郎就說過,閒暇學業之餘,都會在金陵城中的大街小巷走一走,逛一逛,不時就會發現一二滄海遺珠。
秦朗還說希望可以將金陵城的美食儘可能嘗試一遍的,似乎……時間不足夠,並沒有做到。
將來?
如若將來還有機會再臨金陵城,估計秦郎還會再去嘗試嘗試的。
自己也是喜歡美食的,非如此,也不會精進那般廚藝,都是吃的多了,嘗的多了,見的多了,才慢慢學的不少。
泡麵!
自己是親眼看著它從形態如饊子一般,一次次改進,變成眼前的模樣。
上個月。
白象拉麵館內,已經多了一種麵食,就是泡麵,從食客的反饋來看,總體是好吃的。
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