兩個孩子被大白兔奶糖放好,一人拿了一顆,小心翼翼舔了舔,眼睛幸福眯了起來。
“哥哥,大白兔好甜啊。”
“嗯,好好吃,以後我長大了也要進山當獵戶,給妹妹多多買糖,想吃多少吃多少。”
“好,那哥哥快快長大。”
*
要進山的人家,回家後都開始準備乾糧,饃饃帶山裡去,用水泡泡就能吃,是進山的人一般最喜歡帶的糧食。
大隊長家廚房也沒閒著,三姐妹開始烙餅,說話聲時不時傳出來。
“大姐,肉乾做好了還要做什麼?”
周萍忙得腳不沾地,忙開口:“去多弄點鹹菜來,炒好用罐子裝起來,讓爹孃陸陽帶山裡去,就著饃饃吃下飯點。”
周霜忙得不行,小跑著出去了。
周巧兒在院子裡給馬齒莧焯水,再撈出來放在蒲扇裡曬太陽,曬乾後就是乾菜了,冬天水泡一泡吃著很不錯。
陸陽拿著砍柴刀在削竹箭,進山後遠端攻擊可少不了這個,弓箭檢查一下有沒有問題,揹簍放著要帶進山的東西。
全部檢查一遍,確定沒問題後,陸陽走到周巧兒身邊,好奇看著鍋裡的馬齒莧。
“巧兒姐,你這是焯水?”
“對啊,野菜直接曬的話就成草了,要是焯水再曬的話,那個才能成乾菜,焯水這一步是絕對不能少得。”
“當然菌菇類不要焯水曬,直接曬就好,只有野菜是需要焯水的,水燒開後燙一下再撈出來曬。”
陸陽瞭然點點頭:“原來是這樣啊,那竹筍也是需要焯水的,野菜也要,只有菌菇類直接曬乾。”
周巧兒笑著說:“是,至於為啥我也不知道,反正都是祖輩傳下來的,大傢伙也都這麼做了,冬天缺菜吃。”
“有這些曬乾的野菜的話,冬天也能多一口菜吃,咱們靠近山,春天夏天秋天都不缺菜,多多囤不會吃虧的。”
“這些東西曬幹後,可以存放很久都不會壞掉。”
“明白了,多謝巧兒姐教我。”
周巧兒眨眨眼,笑得古靈精怪:“嗐,跟我客氣什麼,我是真拿你當弟弟看的,明天你就要帶村民進山了,累了就去休息吧。”
“等乾糧準備好了,大姐會做晚飯,到時候喊你吃。”
陸陽搖搖頭:“沒事,我不累,我去看看周叔他們,可有什麼要我幫忙的。”
“好,你去吧。”
沒報名去的村民們,見那些要進山的忙碌的樣子,心裡有些糾結了,去的話怕,不去的話又怕他們真弄好多那個山藥。
“哎,他們忙成這樣子,帶了那麼多幹糧進山,也不知道能挖多少山藥回來。”
“誰知道呢,真沒危險是好事,那山藥一看就很好吃,比吃土豆口感好多了吧。”
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