趙遠又把主意打到了野豬身上。
一百斤以下的黃毛子，全被趙遠給處理了，反正這些黃毛子，他也沒打算賣給軋鋼廠。
處理完之後，直接就空間存放，取用起來也方便。
因為這種一年以內的小野豬，肉質是比較鮮嫩的，並且沒有成年野豬的腥臊味。
成年的野豬，才是賣給軋鋼廠的主力。
反正對於吃不上肉的人來說，可不會管那麼多，有的吃就行。
只有像趙遠這樣不缺肉的，才會注重口感。
如果讓別人知道，他有肉吃還這麼挑剔，被打死都有可能。
處理好了黃毛子之後，還是老程式，先下鍋內臟，結果太多了，還沒放進去一半呢，鍋就滿了。
“算了，剩下的以後再說吧。”
其實這些內臟，拿來送禮也是可以的。
在買不到肉的情況下，內臟就是最好的替代品。
只不過可惜的是，大部分人連內臟也買不到，畢竟一頭豬的內臟就那麼一點。
東西都放好之後，趙遠找了一個背風大的地方，斜靠著一棵大樹，半躺半坐的，看起來就像個二流子一樣。
這是個絕佳的觀察位置，如果有人靠近，趙遠會第一時間發現，並且及時的把鍋收起來。
就這樣，兩個多小時過去，兩鍋滷肉都好了，不過趙遠沒有著急收起來。
而是把火撤出來一點，用小火繼續。
這樣才能更加的入味，俗話說：“三分滷，七分泡。”
說的就是滷好的肉，要在湯鍋裡面泡一晚上，這樣味道才能全部滲透進去，吃起來也是最好吃的。
不過趙遠這小火慢煮，和泡的效果是一樣的，反而入味的速度更快。
很快，時間來到了中午，到了吃飯的時間點。
趙遠取出存放在空間裡的白麵饅頭，還是熱乎的呢。
把饅頭掰開，從鍋裡撈出來一塊鹿肉，夾在饅頭中間。
一口咬下去，瞬間就征服了趙遠的味蕾。
太特麼香了，不管是在後世，還是現在，趙遠都是第一次吃鹿肉。
從來沒有想過，鹿肉會這麼好吃。
這種沒食慾望的滿足感，讓趙遠陶醉。
“去個雞毛的，空間裡的鹿肉不賣了，都留著自己吃。”
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