松蘑和榛蘑長得都挺平平無奇的,和香菇有點類似,不過傘蓋和傘柄都是黃色的。
這兩種蘑菇是真好吃,不管是炒菜還是燉肉都是一絕。
周安摘下一朵榛蘑,放在鼻尖聞了聞。
滿滿的菌香味,這可是純正的山珍啊!吃著口感不比肉差!
“嚯!居然還有松茸!”
在這一片菌子裡面還有一些松茸,這些松茸長得又粗又大,一個差不多有二兩重。
在這長白山上,是有野生松茸的。
只不過和松蘑榛蘑比起來,數量要少得多。
村民們上山要採松茸的話,得靠運氣才行。
周安小心地將松茸摘下來,當寶貝似的輕輕放進揹簍裡面。
松茸這東西可是難得的好東西,不僅口感鮮美,而且營養價值高。
在幾十年後的市場上,普通的松茸一斤能賣到好幾百塊。
那種個頭很大,品相很好,而且沒開過傘的,甚至能賣到上千塊錢一斤。
除此之外還有不少的羊肚菌,黑色的羊肚菌用來燉雞特別鮮美。
周安蹲在地上,忙的那叫一個熱火朝天。
整個人像不知疲倦的機器,一個勁地把菌子往揹簍裡裝。
就光是這一塊地方的菌子,就裝了小半揹簍了。
把這一片的菌子採完後,周安站起身來。
剛一站起身,就被眼前的一片風景給吸引到了。
面前有好幾棵大樹,這樹雖平平無奇,但樹上的東西卻吸人眼球。
在這些樹的樹幹和樹枝上,長著許多大團子。
這東西外形是圓圓的一團,顏色是淡淡的淺黃。
作為一個地道的長白山人,周安一眼就看出來這東西是什麼了。
這也是一種菌菇,叫做猴頭菇。
猴頭菇可不長在地上,而是長在樹上。
它這名字起的是真好,這東西看著真像猴頭一樣。
上面有許多細細密密的毛,而且顏色淺黃,真的很像猴子腦袋。
猴頭菇也是長白山上不可多得的好東西,周安記得上一世自己上山的時候,偶然才能碰上那麼幾顆。
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