周安聽到陳瑤姐的這番解釋後,簡直高興壞了,直接拍板決定。
“嘿嘿那好,等開春了把他們都送到鄉辦小學去!”
採買完年貨後,三人便回到了村裡。
周安一回到家,弟弟妹妹們就圍了上來。
“這些糖少吃點兒啊,留著咱過大年的時候吃!”
“好耶好耶!”
“大哥,我們只吃一個就好啦!”
周安中午在廚房炒菜的時候,小六週河也進來幫忙。
“大哥,我看你掛的蛤蟆都晾乾了,要我幫你裝進袋子裡嗎?”
周安家新建的廚房,空間相當寬敞。
在廚房的上方,掛著一排一排的臘肉。
在廚房的角落處,還晾曬著一排一排的蛤蟆幹。
上次將那些蛤蟆帶回家後,周安把公的挑出來,給弟弟們做了鐵鍋燉蛤蟆。
母蛤蟆清洗乾淨,用熱水燙死之後,用繩子從腦袋穿過去,穿成密密麻麻的一大串。
如今這些母蛤蟆已經全部晾乾了,是該收起來了。
吃完飯後,周安便帶著弟弟們收拾這玩意兒。
晾乾後的林蛙樣子還挺奇特的,腿伸的直直的,整體像一根小棍。
把這蛤蟆腿一掰,然後往上一撕,把肚子上的那層皮給撕開,肚子裡面的東西就暴露出來了。
肚子裡那塊像琥珀一樣的東西,就是雪蛤油了。
在雪蛤油旁邊,還有一塊黑色的東西,是林蛙的籽。
林蛙籽也是可以食用的,而且很有營養,可以把它和雪蛤油一起燉著吃,還能用來炒雞蛋。
每隻幹林蛙的肚子裡面,只能出兩克雪蛤油。
不過好在周安抓的數量多,幾百只母蛤蟆剝出來的雪蛤油,足足有個一兩斤了,全部裝進罐子裡面儲存起來。
收拾這些雪蛤油,整整用了一下午的時間。
周安看著滿滿一罐的收穫,簡直樂的不行。
在幾十年後,這雪蛤油死貴死貴的,畢竟被譽為美容養顏的聖品。
僅僅是一克雪蛤油,就要賣到100出頭。
那種包裝精美的雪蛤油禮盒,裡面的東西估計也就一二兩重,就能賣到好幾千塊。
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