劉小蓓笑著搖了搖頭,回答道。
“這是家裡給寄的,最近梨子上市了,家裡給寄了兩大箱呢,給你們拿些嚐嚐。”
周安想了想,如今確實是梨子上市的時間。
秋白梨差不多是,9月下旬和10月上旬成熟採摘。
周安用水洗了洗,咬上一口,這玩意兒賊甜,汁水也很足。
其實這樣吃,並不是這梨子最好吃的吃法。
這秋白梨得做成凍梨,那才叫一個地道呢。
凍梨是東北的一個特色美食,估計只有東北這邊的人才能吃到。
梨子成熟的時候差不多已經下雪了,於是會有人將這梨子給埋進雪裡面。
把這梨子放進雪裡面凍上,這玩意兒越凍越黑。
雖然看著黑乎乎的像是變質了,可吃到嘴裡才知道有多美味!
把梆硬的凍梨,放進涼水裡面緩一緩。
在凍梨上咬出一個小口,吸取它的汁水。
那汁水又清甜又冰爽,果肉也變得綿綿軟軟的。
冬季的水果不易儲存,而這凍梨卻能夠存放很久。
因此凍梨也成了,許多孩子們的童年美食。
不過這凍梨,一般在八九十年代的孩子們,吃的比較多。
在這60年代,梨也算稀罕東西,不是哪裡都吃得到的。
這梨的味道是真好吃,他打算這兩天將空間再升級一下。
到時候買棵梨樹種進去,等梨子成熟了,就在院子裡面做凍梨吃。
“來大力,你也拿個梨吃!”
劉小蓓將一個又大又漂亮的梨子,遞到了周大力的面前。
周大力接過這梨子,嘿嘿笑了起來。
“嘿嘿,謝謝小蓓姐了。”
劉小蓓的個子不高,只有1米58左右。
在這個年代大家普遍營養不好,所以個子都不是很高。
女生基本只有1米5或1米6,能長到1米7以上的很少。
個頭嬌小的劉小蓓,聽到大高個周大力叫她姐,還傻愣愣地盯著她。
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