很快就輪到給周安分肉了,陳瑤翻著小本子說道。
“小安,你原本的工分確實少了點,不過你之前幫著弄紅狗子和野豬,村長讓我給你多記點工分,這樣算起來的話,你可以分到四兩豬肉!”
一個人能分到四兩豬肉,說實話也算是不錯了。
但周安卻不打算要這四兩豬肉,對著旁邊的村長說道。
“村長,我可以跟您商量點事兒嗎?”
今天殺年豬,村長的心情很好,滿臉都是笑容。
“行啊,小安,你說吧啥事兒呀?”
周安看向地上的木盆子,盆子裡裝的全是鮮紅的豬血。
“村長,這四兩肉我就不要了,可以給我換成豬血和豬腸子嗎?”
總共宰了三頭豬,每頭豬差不多能收集8斤左右的豬血,加在一起真挺多,滿滿一大盆子。
村長聽完點了點頭,回答道。
“可以呀,不過畢竟只有四兩豬肉,應該換不了太多。”
周安將背後的揹簍放了下來,把裡面的東西往外掏。
“村長,我來的時候帶了點兒野味,這都是扒完皮的野兔子肉,五隻加在一起也有個二十多斤,你看這些可以換不?”
村長看到這揹簍裡的野兔子肉,撓了撓後腦勺。
“小安,你真要拿兔子肉換豬血和豬腸子嗎?這些豬下水也不值錢呀!你這不是虧了嗎?”
周安笑著搖了搖頭,說道。
“不虧不虧,我就想要這些玩意兒。”
既然周安堅持,村長也就同意了。
“好吧,你要想換的話,那就換吧!”
就這樣,周安用一揹簍的兔子肉,換了滿滿一盆的豬血,還有足足三副豬大腸和豬小腸。
周圍的村民們看到,周安用兔子肉來換豬腸子和豬血,都很是不理解。
“這豬腸子臭烘烘的,真搞不懂周安把那玩意兒弄回去幹啥!”
“可不是嘛!那豬血吃著也不解饞呀,哪有吃肉香啊!”
周安之所以將豬血給要過來,是想要做豬血腸。
豬血腸是東北的一種特色美食,基本上東北人都吃過。
用醃好的酸菜來燉血腸,那味道簡直絕了!
周安之前就想給弟妹們做豬血腸吃,不過一直沒能實現。
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