劉健說完後，指著放在牆角處的揹簍。
“那揹簍裡面有蝦爬子、黑虎蝦，還有不少鮁魚呢，等會兒得收拾了，不然天熱可就壞了！”
劉健奶奶一邊幫孫子扇著扇子，一邊溫柔地說道。
“好，下午奶奶給你們包鮁魚餡兒餃子！”
正在啃螃蟹的王玥玥聽到這話，好奇地問道。
“哇！還能用魚來包餃子嗎？我之前都沒聽說過，那肯定得老好吃了吧！”
王玥玥不是海邊人，自然是沒吃過鮁魚餡餃子的，甚至都沒聽說過用魚能包餃子。
旁邊的劉小蓓點了點頭，笑著說道。
“我們海邊人老樂意吃鮁魚餡餃子了，吃著特別嫩特別鮮，下午咱們一起包餃子吧！”
周安的弟弟們聽到下午一起包餃子，也可開心了。
“好耶好耶，下午一起包餃子嘍！”
吃過午飯之後，大夥兒就開始忙碌起來了。
周安拿著盆子，先將揹簍裡的黑虎蝦給分了出來。
看著這麼大一盆子的黑虎蝦，周安直呼可惜。
林水根剛把這幾筐子魚蝦弄過來時，裡面的黑虎蝦還能動彈兩下。
而現在時間長了，黑虎蝦已經全部嗝屁了。
“真是太可惜了！這種刺身級別的黑虎蝦，沒法拿來弄刺身了，只能包餃子用了！”
在海蝦當中，黑虎蝦是非常適合用來做刺身的。
因為它的肉質鮮甜細膩，不用水煮直接吃，更能嚐到它的原汁原味。
在日料店裡面一小份黑虎蝦刺身，就能賣到小几百塊。
像這種個頭這麼大的野生黑虎蝦，完全是刺身品質的。
周安實在好奇這黑虎蝦做成刺身，究竟是啥味道？
為啥賣的那麼貴，還會有人專門去吃？
不過這盆子裡面的黑虎蝦，已經無法用來做刺身了。
刺身就得用頂頂新鮮的食材，最好是剛撈上來直接往嘴裡塞。
這些黑虎蝦已經死掉一會兒了，最好是弄熟了吃，要是生的直接往嘴裡塞，很可能會拉肚子。
周安將這些黑虎蝦簡單焯水後切成小丁，等會兒用這些蝦肉丁做蝦餡餃子。
今天撈上來的皮皮蝦也有個十來斤，周安鑽進廚房裡，關上了廚房門，自己在裡面偷偷搗鼓。
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