這金耳和銀耳是一個科的,但論營養和口感,金耳可比銀耳強多了。
說著說著,周安腦海裡突然冒出好幾道,用金耳做的美食來。
先是一鍋咕嘟冒泡的金耳燉雞湯,金黃的菌子在雞湯裡翻滾,光想著那香味就直往鼻子裡鑽。
接著又是一碗冰糖金耳羹,晶瑩剔透的金耳煮得軟糯,裹著清甜的冰糖水。
入口即化,甜而不膩。
要是放涼了吃,夏天解暑最是舒服。
想到這兒,周安忍不住猛嚥了一口口水。
喉嚨裡“咕咚”一聲響,引得周剛笑了起來。
“哥,你看到這菌子是不是饞了?”
周安也不掩飾,把金耳小心放進竹籃裡,然後開始麻利地採摘。
“那可不!這金耳可是稀罕物,咱們趕緊採,回去哥給你做好吃的!”
兄弟兩人幹勁十足,手裡的動作不停。
小心地將枯木上的金耳,一朵朵摘下來,放進鋪了乾淨樹葉的竹籃裡。
竹籃裡的金耳越堆越多,金燦燦的一片。
這幾根枯木上摘下來的金耳,差不多有個五六斤,收穫很是不錯。
周安和三弟將最後一朵金耳放進竹籃,突然聽見遠處傳來姜寧清脆的喊聲。
“快來快來!我們在這兒發現了一大片雞樅菌,多的要命,快來摘呀!”
兄弟倆對視一眼,都趕緊跑了過去。
“來了!我們馬上就到!”
姜寧和其他幾個弟弟,正蹲在地上忙活著。
等走近了一看,周安和周剛都忍不住瞪大了眼睛。
只見眼前的草地上,密密麻麻長滿了白色的菌子。
一片連著一片,少說也有幾百朵。
周安蹲下身,仔細打量著這些菌子。
它們的菌杆細長挺拔,約莫有小拇指粗細。
菌蓋不像牛肝菌那樣厚實飽滿,而是薄薄的一層,呈淡淡的灰白色。
有些菌子的傘還沒開啟,看著鮮嫩極了。
“這就是雞樅菌?”
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