周安看著滿桌的飯菜,心裡一陣暖流湧過。
有油光發亮的臘肉炒筍片,有紅彤彤的酸湯魚。
還有一盤翠綠的野菜,甚至還有一盆燉得軟爛的雞肉。
在這年月,能拿出這樣一桌菜招待客人,足見這家人的誠意和家底。
苗寨的人靠山吃山,打獵捕魚是好手,日子確實比外面許多地方要寬裕不少。
“謝謝阿姨,已經很豐盛了。”
周安連忙開口,語氣裡滿是感激。
弟弟們早就被這一桌子好吃的吸引了,一個個眼睛瞪得溜圓,喉頭不自覺地滾動。
“大家都別客氣,快坐下吃吧!”
姜寧笑著給弟弟們分發碗筷。
周川接過自己的碗,剛要扒飯,忽然“咦”了一聲。
他把碗湊到眼前,好奇地瞅著。
“哇,姜寧姐,這碗裡的飯好漂亮啊!怎麼是三種顏色的?”
只見碗裡的米飯,並非純白。
而是由黑、紅、黃三色混合而成,看起來很新奇,煞是好看。
姜寧莞爾一笑,給他夾了一筷子臘肉。
“這是我們苗家的三色飯,你嚐嚐,看跟你們平時吃的米飯有什麼不一樣。”
周川聽了,立馬舀了一大勺放進嘴裡。
他認真地咀嚼著,眼睛越睜越大,臉上露出驚喜的表情。
他嚥下嘴裡的飯,一邊用力點頭一邊含糊不清地喊道。
“唔!好吃!這飯吃著糯糯的,還有點甜,特別香!姜寧姐,這是用糯米做的嗎?”
姜寧點了點頭,耐心地解釋。
“對,這是我們這裡的特色,用的是上好的糯米。都是用山裡找來的植物葉子和花染的色,所以吃起來不光有糯米的香甜,還有一股淡淡的草木清香。”
“真厲害!”
周剛也忍不住讚歎,學著周川的樣子大口吃了起來。
一頓飯,吃得其樂融融。
周安的弟弟們一開始還有些拘謹,但在林惠蘭和姜寧的熱情招待下,很快就放開了。
尤其是周川,嘴巴就沒停過,一邊吃一邊問東問西,把姜瑤逗得咯咯直笑。
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