說著，他便握著小刀，順著麂子的骨頭開始切割起來。
手法嫻熟地分割，沒一會兒就把肉分割得差不多了。
他挑了塊最厚實肥美的後腿火腿，遞到周安面前。
“姐夫，來，你先試試！這烤後腿可是最香的部位，趁熱吃才夠味！”
周安聽見“姐夫”這聲稱呼，心裡頓時跟灌了蜜似的。
甜滋滋的，嘴角忍不住往上揚。
上一世，他無依無靠，孤家寡人一個。
逢年過節連個說話的人都沒有，日子過得冷清又孤寂。
可這一世不一樣了，他不僅有親愛的弟弟妹妹。
還有了溫柔賢惠的物件，如今連小舅子都這麼親近地叫他。
一大家子人熱熱鬧鬧的，這種被親情圍繞的感覺。
讓他心裡暖烘烘的，滿是踏實和幸福。
他伸手接過那塊烤麂子腿，濃郁的肉香，混著孜然和辣椒的香味直衝鼻腔。
說起來，麂子這種山裡的野味，周安以前只聽過。
還從來沒吃過，這還是他頭一遭嚐鮮。
周安迫不及待地湊到嘴邊，咬下一大口。
剛嚼了兩下，他的眼睛瞬間就亮了。
原本帶著幾分期待的神情，此刻滿是驚喜。
果然，山林裡的食草動物，就沒有味道差的！
這麂子常年在山林裡奔跑跳躍，肌肉得到了充分的鍛鍊。
脂肪含量低得很，肉質精瘦。
雖說肉瘦，但吃起來卻半點不柴。
牙齒咬下去，能清晰地感受到，肉質的細嫩與緊實。
咀嚼間還帶著恰到好處的嚼勁，越嚼越有味道。
這口感比牛肉更鮮嫩，又比豬肉更有韌性。
完全不是尋常肉類能比的。
而且麂子肉的味道，也十分獨特。
不像普通豬肉那樣味道單一，它帶著一股濃郁又清新的“野味”。
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