幾句簡單的客套場面話說完，眾人紛紛應和著。
手裡的筷子，就都動了起來。
一時間，盤子裡的菜被夾得“嘩嘩”響。
各種香味瀰漫開來，引得人食指大動。
周安的目光，在滿桌菜餚上掃了一圈。
最後落在了中間那盤，油光鋥亮的紅燒穿山甲上。
筷子毫不猶豫地就伸了過去。
這穿山甲並沒有用常見的煮湯，或者清炒做法。
而是選了重口味的紅燒做法，那醬汁一看就十分濃郁。
一塊裹滿醬汁的穿山甲肉，剛放進嘴裡。
周安嚼了兩下，心裡就明白了，為啥非要用紅燒的方式來做。
這穿山甲的肉，本身的腥味實在太重了。
有一股說不清道不明的土腥味！
要是隻用清水煮或者簡單清炒，那腥味肯定壓不住，保準腥得人下不去嘴。
就算現在用了大量的重口味香料，並且長時間燜煮。
周安還是能隱約嚐到，一點殘留的腥味。
不過他覺得正常，畢竟穿山甲平日裡專吃螞蟻和白蟻。
那些蟲子的氣味，早就滲進了它的肌肉和脂肪裡，想要徹底去除根本不可能。
細細品味下來，這道紅燒穿山甲，其實算不上什麼珍饈美味。
肉質粗糙得很，纖維又粗又硬，嚼起來費勁得很。
口感跟那些養了多年的，老牛肉、老狗肉差不多。
得靠著長時間的燉煮，才能勉強嚼爛，沒什麼細膩的口感可言。
這盤菜的味道，怕是有九成都是來自於各種調料。
至於穿山甲肉本身，反倒沒什麼特別的鮮味。
純屬借了個“稀罕”的名頭。
不過桌上倒是有不少人，一個勁地夾這道菜，筷子伸得比誰都勤。
他們顯然不是奔著味道來的，畢竟論口感和滋味，這道菜估計要墊底了。
大家夥兒圖的，是老輩人傳下來的說法。
。品補滋的得難是，養滋能甲山穿說
。實歡外格得吃也，般一道味算就以所
。”點吃多得，很得補西東這“著叨念時不時還裡
。咂了咂安周，甲山穿的維纖塊那完嚼
。趣興多太起不提在實，”品珍補滋“這對他
。掃一裡盤菜桌滿在線視，子筷下放他
。蟹螃山蒸清盤那落角了上盯就快很
。口胃對甲山穿燒紅比著看，殼蟹的紅橘
？樣一不啥有底到，蟹螃的里海和，蟹螃的裡山這，嘗一嘗想待及不迫經已他
。隻一起拿手安周，著想
。小太頭個，的飄飄輕裡手在拿蟹螃
。來出了飄氣熱著順馬立，味鮮的甜清一，殼蟹開掰他
。了亮時頓睛眼，蟹口一了咬安周
！賴不真還，道味這
。事回兩是全完可，蟹螃的裡水臭在些那跟，蟹螃山的地本南雲這
。裡巖和流溪澈清區山南雲於息棲
。有沒都味腥泥點半來起吃以所，淨純質水
。爽清的有特野山著帶倒反
。彈的實著還，很得細，說話沒是更質
。甜清的然自份了多卻，膩麼那蟹海像不
。料調的多過放沒，法做的蒸清是其尤
。的妥妥得留保味原原的蟹螃山把，薑點了撒就
。仁蝦的好剝像得實，裡在咬蟹
。味泉山的冽清一到嚐能還
。讚稱裡心在住不忍邊一，吃邊一安周
。了顯明太點缺的蟹螃這是就
