他掂了掂手裡的紅原雞，接著說道。
“這野雞跟家雞可不一樣，挺能飛的，可別小看了它。
它雖不像那些鳥似的，能飛多高多遠。
可真要是撲騰起來，飛個幾十米一點沒問題。
還能撲稜著翅膀飛到樹上去，靈活得很。”
周安盯著福貴手中的紅原雞，突然冒出個念頭：
模樣這麼像家雞，吃起來味道能一樣嗎？
周安心裡清楚，這紅原雞擱幾十年後，那可是二級保護動物。
別說逮來吃了，就是隨便碰一下都得掂量掂量，壓根沒機會嘗一口。
他實在有些好奇，於是湊過去問道。
“福貴哥，這野雞的味道咋樣？跟家雞吃著一個味兒不？”
福貴聽見周安問，抬頭衝他笑了笑，說道。
“大體上吃著是差不多的，味道還是相當不錯的，比一般家雞吃著鮮靈。”
說著，他用手指了指紅原雞的胸脯，繼續道。
“不過這野雞跟家雞比，太過精瘦了。
你摸這兒，硬邦邦的全是瘦肉，那肉比起家雞有嚼勁。
要是拿回去燉著吃，可得燉久一點，不然咬著費勁。”
福貴頓了頓，又接著說：
“這野雞一點都不肥，殺普通家雞，把肚子一扒開，裡頭準能掏出不少黃色的肥油。
可這種野雞不一樣，把肚子扒開，裡頭基本見不到個啥油星子。”
重新把陷阱又支起來，倆人退後，蹲在大樹後面等著。
過了約莫一袋煙的功夫，草叢裡忽然傳來，一陣細碎的響動。
倆人趕緊眯著眼瞧，只見又是一隻紅原雞。
慢悠悠地朝著陷阱這邊挪過來。
這隻跟剛才逮著的公的不一樣，是隻母紅原雞。
這母紅原雞，長得跟家裡養的母雞也太像了。
和常見的蘆花母雞一個模樣，就是個頭小了一圈。
它湊到簸箕旁邊，聞了聞底下的麥子。
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