讓爺爺幫她摘點辣椒,她還要繼續曬白辣椒,順便中午回來再帶些豆角。
爺奶一起去摘辣椒,等摘滿揹簍就回來徐奶奶就在家幫她燙辣椒。
徐青依好不容易剪完影片,就幫著奶奶擺辣椒。
“你要曬多少。”徐奶奶問道。
“我也不知道哇~”徐青依心裡沒數,這個曬出來太少了,自己曬乾的才有三斤多。
“這個就是這樣,有的十斤都曬不出來一斤。”徐奶奶跟孫女說。
“那這可能不太行,奶,還有啥乾白可能送給粉絲。”徐青依請老人家出主意。
“蘿蔔乾啊,幹豆角啊,醃菜啊什麼都可以。”
“行,這時候正好豆角豐收,算我買你們的,我送給粉絲。”徐青依拍拍自己的衣服口袋。
“我不要,我也送給粉絲,地裡還有最後一點春蘿蔔,等你爸回來了,讓他們摘回來。”徐奶奶笑著說。
“現在還有蘿蔔呢。”徐青依吃驚。
“有啊,估計你姑姑沒注意那塊地,這馬上又要播種了,正好曬乾送人。”
“收到。”徐青依搞怪的給奶奶敬禮,逗得奶奶哈哈大笑。
等爺爺又揹回來一揹簍辣椒,還帶回來了她要的豆角,徐青依就拿著豆角去廚房了。
徐奶奶繼續燙辣椒,徐青依就支起相機。
先拿出絞肉機給五花肉絞成顆粒,豆角加鹽和油先焯一下水。
熱鍋燒油先放一半肉下去煸炒,她要做醬肉包。
加入薑末,生抽,老抽,蠔油,十三香,雞精,鹽,黃豆醬,甜麵醬翻炒。
放涼備用,先把面揉一下排排氣。
等涼的差不多了,就和另一半的肉倒一起攪拌。
徐青依聞了聞味道,真香~
開始包包子了,都說南方人面食不拿手,可她是那個例外吧,對她來說手拿把掐。
一個個白胖子,放在蒸籠上二次醒發。
等醒發的途中,開始燒水,等會兒水開直接蒸15分鐘,再悶5分鐘就完成了。
等第一鍋蒸上的時候徐青依第二籠已經包完了。
還拿到相機面前錄細節,粉絲們一定會認為她是個假的南方人。
等出鍋徐青依迫不及待的拿著夾子夾出來。
不能用盤子放,不然容易不透氣導致變得水水的。
。鍋出個個一,筐籮小的編爺爺個了拿
。示展家大給個一了拿忙連依青徐,上蒸鍋二第等
。了油都皮的有,因原的料餡過炒為因
~味此如然果,半一裡進送趕,氣熱著冒,香就著看,示展開掰,熱著忍依青徐
。油流滿,香料餡,鬆皮麵
。下一熱來出拿候時的吃,凍冷以可也箱冰放,點一包多備準,了包續繼就,示展面方多頭鏡著對
。分去出子包著拿的待及不迫依青徐來回人裡家等
。來起了吃來起拿都也,了經已兒會這,牛和餅了吃上早媽徐爸徐
。個一起拿又著說,個一口兩爸徐”!棒是就的做閨我,香“
”~嘿嘿“
。道說也媽徐”。麼那沒就的來出蒸我,我教邊旁在讓我,巧是就手的依依“
”。了誇別了好,了好“
。嚐嚐徐爺爺徐給,地菜去就個幾了拿媽徐爸徐
。去圈友朋發照拍,面上在放個一開掰,來出夾鍋二第把又依青徐
~吧掉耗消來快角豆的天夏
”片圖“”片圖“








