第465章
大火煮到沸騰冒泡，轉小火繼續熬，這時候就要一個人站在灶臺要不停攪拌，中途加入檸檬汁。
熬到粘稠抱團狀態關火，等放涼之後裝進瓶子裡就好了～
“粥粥，我來吧。”另一鍋也熬了起來，周星竹拿著鏟子在攪拌，徐青依已經看到他被濺到。
“嘶，我這個怎麼老是濺出來。”
“火要再小一點，要不停攪拌。”徐青依給他示範。
“依依，這點給你做罐頭夠不夠？”看著還剩一盆的草莓，程女士沒在動手切了。
“可以了，想吃再做就行，這個可簡單了。”
徐青依把去蒂的草莓用淡鹽水泡一會兒。
切碎的草莓也已經全部用糖醃了起來。
洗出來一個乾淨的鍋，放入適量的水，草莓，糖，冰糖，開火熬草莓，徐青依水放了多了一點，她喜歡喝那個湯汁。
煮開撇去浮沫，轉小火一直熬。
煮到自己喜歡的狀態，就可以關火，出鍋前放入檸檬汁，稍微放涼一點就可以裝進罐子裡了。
等完全冷卻以後，冰箱冷藏儲存就好了。
“依依，中午吃燜飯好不好啊。”程女士早在忙起來的時候就在外面的灶上煮了臘腸，臘肉。
“好啊。”
草莓醬熬好的都集中在一個鍋裡，周星竹拿了幾個家裡吃小麵包出來。
“要不要試試。”
徐青依看過去。
周星竹拿著麵包，一分為二在蹭鍋底的果醬。
“要。”
周星竹給每個人都塞了一塊。
“你再給鍋里加點水，煮開放涼就是果汁，而且鍋也不用刷了。”
周星竹豎起大拇指給女朋友點贊。
幾個人忙活一上午才熬出兩罐子差不多，剩下的下午幹，程女士飯也已經做好了，還炒了兩個菜。
“吃飯了。”
“好。”
“來了。”
