從空間裡抓出一隻雞,把腿肉切下來,對比著麵包胚的大小,切成合適的小塊。
醃製,裹粉,油炸——
起酥了!漂亮的魚鱗狀炸粉一層一層地成型,金黃金黃的,看著就誘人。
霄雲自己都愣了一下——怎麼這麼熟練?
對了,是昨晚那個夢。
夢裡他做了無數次漢堡,手法早就刻在骨子裡了。
雖然只是個夢,可那種肌肉記憶,卻好像真的存在一樣。
麵包胚沒有小型的烤麵包機,只能憑感覺在烤箱裡烤。
不過問題不大,烤出來的效果還不錯。
烤好的小麵包胚切開,擠上沙拉醬,放上一片生菜,再夾上剛炸好的雞肉——
搞定!
幾十個小漢堡整整齊齊地擺在盤子裡,金黃的麵包,翠綠的生菜,金黃的雞肉,看著就讓人流口水。
白鹿第一個湊過來:“哇嗚,夫君,這些小漢堡真可愛啊!看起來就特別有食慾!”
她拿起一個,咬了一口,眼睛瞬間亮了:“好吃!夫君,太好吃了!”
秀愉也嚐了一個,連連點頭:“夫君,真的好吃!比外面賣的那些漢堡好吃多了!”
霄雲笑著看她們吃,自己也拿了一個:“是啊,今晚孩子們回來,應該會喜歡。”
鄧可欣在旁邊琢磨:“夫君,我們要不要再做一些辣的?”
霄雲搖搖頭:“不用,我們還有牛肉的、蝦肉的、鱈魚肉的。口味夠多了。”
吃完雞肉的,他又去切牛肉。
空間裡的牛肉品質一流,切成小塊,用黃油煎熟,加上特製的牛肉醬,鋪上一片番茄,包好。
牛肉漢堡完成。
接著是鱈魚。
從空間裡撈出一條鱈魚,殺好洗淨,切成小塊,裹粉,油炸。
炸好的鱈魚塊外酥裡嫩,配上皇芥末醬,味道絕了。
最後是蝦。
這個最費功夫。
要選大小適中的蝦,去殼留尾,裹上一層薄薄的粉,炸到金黃。
醬料方面,霄雲和幾女商量了半天,試了蛋黃醬、沙拉醬,都覺得不太對。
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