現在覺得地瓜便宜,大米貴,等生活好了,大家都去吃大米,地瓜就沒人種了。等大米吃膩了,地瓜反而成了稀罕物,價格自然就上去了。”
他頓了頓,繼續說:“不管在哪個年代,時髦的東西都會過時,然後又隨著時間流逝,重新變成新潮。
就像這牛肉,以前是貴重食材,現在慢慢普及了,以後說不定又會變成奢侈。”
白幕若有所思地點點頭,沒再說話。
兩人一邊烤肉,一邊聊天,白幕也不知道啥時候學的抽菸。
炭火噼啪作響,肉香和笑聲飄蕩在院子裡,將這個平凡的下午點綴得格外溫馨。
孩子們吃飽喝足,一個個小肚子鼓鼓的,臉上卻還帶著意猶未盡的表情。
霄雲讓白幕給每個孩子又包了幾串生肉,讓他們帶回家去。
“謝謝霄叔叔!”孩子們齊聲道謝,然後一鬨而散,像一群快樂的小鳥。
院子裡重新安靜下來。夕陽西下,天邊染上了絢麗的橘紅色。
滷鍋裡還在咕嘟咕嘟地冒著泡,烤架的炭火漸漸熄滅,只餘下零星的火星。
霄雲伸了個懶腰,活動了一下有些僵硬的肩膀。
忙碌了一整天,從清晨的殺牛分肉,到中午的粥底火鍋,再到下午的滷煮燒烤,幾乎一刻沒停。
但奇怪的是,他並不覺得累,反而有種充實的滿足感。
秀瑜走過來,輕輕替他按摩肩膀:“夫君,累了吧?”
“還好。”霄雲握住她的手,“今天開心嗎?”
秀瑜點點頭,靠在他肩上:“開心。雖然一開始有點嚇人,但後來……看著你那麼熟練地處理牛肉,給大家做好吃的,看著孩子們開心的樣子,我覺得特別幸福。”
霄雲笑了,摟住她的肩膀:“幸福就好。
日子嘛,就是這樣,平平淡淡,偶爾有點小驚喜,就足夠了。”
夜幕漸漸降臨,家家戶戶亮起了燈。霄雲家的院子裡,那口大鍋還在慢火燉著,香氣飄得很遠很遠。
晚上,果然如霄雲所說,吃了老北京銅鍋涮肉。
清湯鍋底,現切的牛肉,芝麻醬蘸料,一家人圍坐在一起,熱氣騰騰,笑語歡聲。
牛腿滷得恰到好處,切片裝盤,配上一壺溫過的黃酒,霄雲和白幕對酌了幾杯。
“今天這牛,也算死得其所了。”白幕喝了一口酒,感慨道,“養活了一村子的人,最後還讓大家吃了一頓好的。”
霄雲點點頭,沒說話,只是夾了一片滷牛肉送入口中。
肉香濃郁,鹹淡適中,帶著香料特有的複合香氣,在舌尖慢慢化開。
是啊,這頭牛勞碌了一生,最後以這樣的方式“活”在人們的記憶裡,或許就是它最好的歸宿。
夜深了,孩子們都睡下了。霄雲和秀瑜洗漱完畢,躺在床上。
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