“不要，今天我請！”陳麗堅持道。
“行行行，你請就你請。”霄雲笑著搖頭。
陳麗想了想，眼睛一亮：“對了，前面有家川菜館，我之前跟同事來過，味道特別好！咱們去那兒吃吧！”
“走著！”霄雲打了個轉向燈，朝著陳麗指的方向開去。
車子停在一家不算大但看起來很乾淨的小炒菜店門口，招牌上寫著“正宗川味小炒”幾個大字。
店裡飄出一股辣椒和花椒混合的香味，光是聞著就讓人食慾大開。
兩人找了個靠窗的位置坐下，陳麗熟門熟路地拿起選單：“我跟你說，他們家的水煮肉片特別好吃，還有那個酸菜魚也不錯……哦對了，回鍋肉也特別香！”
“行，你看著點，你推薦的我肯定信。”霄雲把點菜的權力全權交給了陳麗。
陳麗也不客氣，很快就點了三個菜一個湯：水煮肉片、酸菜魚、蒜蓉空心菜，再加一個西紅柿蛋湯。
“夠吃不？”霄雲問。
“夠啦夠啦，多了也吃不完。”陳麗把選單遞給服務員，“對了，來兩碗米飯！”
沒過多久，菜就端上來了。
熱氣騰騰的，一看就是現炒的——鍋氣十足，水煮肉片上鋪著一層紅彤彤的辣椒，油汪汪的，肉片嫩滑，豆芽脆爽。
酸菜魚用的是草魚，片得薄薄的，酸菜的味道完全滲進了魚肉裡，蒜蓉空心菜碧綠脆嫩，蒜香撲鼻。
最讓霄雲驚喜的是那兩碗米飯——米飯被盛在一個四四方方的小木盒裡，倒扣在碗裡，端上來的時候還是整整齊齊的方形，粒粒分明，晶瑩剔透。
他湊近聞了聞，一股濃郁的米香撲面而來，還帶著一絲絲竹木的清香。
“哇，這米飯好香啊！”霄雲忍不住讚歎。
“是吧？”陳麗得意地說，“我第一次來的時候也被這個米飯驚豔到了。你快嚐嚐！”
霄雲夾了一筷子米飯放進嘴裡，眼睛頓時亮了——這米飯軟硬適中，嚼起來又香又甜，比他平時吃的米飯不知道好吃多少倍。
“這飯到底怎麼煮的啊？”霄雲好奇地問，“怎麼這麼香？”
“我也不知道，你去問問老闆唄？”陳麗笑著說。
霄雲還真就起身去了廚房視窗，探頭問正在忙活的老闆：“老闆，打擾一下，您這米飯是用什麼方法煮的啊？怎麼這麼香？”
老闆是個四十多歲的中年人，正在顛勺炒菜，聞言笑了笑：“小夥子，這可是我們家的秘方，不能隨便說的。”
“那您就稍微透露一點點唄？”霄雲不死心地問。
老闆想了想，還是說了句：“這是三合飯。”
“三合飯？哪三合啊？”霄雲追問。
老闆擺擺手，不再多說，轉身繼續炒菜去了。
霄雲回到座位上，還在琢磨：“三合飯……到底是哪三合呢？是米的比例？還是加了什麼東西？”
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