“這種事不會發生。”霄雲說得雲淡風輕,“西瓦村的村民不是那樣的人。多多少少都會給點的,就算有人真的沒給錢,也會留點別的東西——自己種的菜啊,打的魚啊,有時候甚至是一把野花。反正你記住,在這裡,人情比錢重要。”
陳麗聽完,愣了好一會兒,然後若有所思地點點頭:“好的吧。反正也沒什麼事,在這裡待著也一樣。”
“行,那你看著吧,我回去準備做辣條了。”霄雲把霄雨馨放下來,在她頭上揉了揉。
“爸爸要做什麼?”霄雨馨仰著臉問。
“做辣條,你愛吃的。”
“耶!”霄雨馨立刻歡呼起來,“我要幫忙!我要幫忙!”
“你幫倒忙還差不多。”陳麗笑著把她拉回來,“行了,你跟你爸回去,媽媽再看一會兒店。”
“媽媽一起回去嘛。”霄雨馨拉著陳麗的手搖來搖去。
“一會兒就回去,你先跟爸爸走。”
霄雲抱起霄雨馨,撐開傘,母女倆在傘下衝他揮手告別。雨絲斜斜地飄著,打在傘面上發出細碎的聲響。
做辣條:全家總動員
吃過午飯後,霄雲就開始忙活起來了。
做辣條這件事,說起來簡單,做起來可一點都不輕鬆。
霄雲先是從廚房裡翻出了一個大盆,然後開始和麵。
麵粉、水、鹽,比例都是有講究的——多了少了都不行。
他一邊加一邊用手揉,麵糰在他手裡翻來覆去,漸漸變得光滑有彈性。
“夫君,要幫忙嗎?”鄧可欣不知道什麼時候溜了進來,靠在廚房門框上。
“來得正好,幫我燒水。”
“好嘞!”鄧可欣擼起袖子就幹。
接著,白鹿來了。再接著,顧傾城來了。最後連長樂都放下了手裡的活兒,加入了辣條製作大軍。
霄雲把麵糰擀成薄片,切成一條一條的,放在蒸鍋裡蒸。
蒸好的麵筋條白嫩嫩的,散發著淡淡的面香,看起來和外面賣的辣條半成品差不多,但口感要軟韌得多。
“接下來呢?”白鹿湊過來看。
“接下來就是最關鍵的一步了。”霄雲從櫃子裡拿出一個砂鍋,裡面是他提前熬好的雞湯,“咱們做的辣條和外面的不一樣,外面的是用麵粉和水做的,我這個——是用雞湯和的面。”
“雞湯?!”幾女異口同聲地驚呼。
“對啊。”霄雲理所當然地說,“不然你以為為什麼那麼好吃?光靠辣椒麵可出不了那個味道。”
“好傢伙。”顧傾城嘖嘖稱奇,“別人做辣條用麵粉,你做辣條用雞湯,這成本也差太多了吧?”
“自家吃嘛,不差這點。”霄雲一邊說,一邊把蒸好的麵筋條倒進一個大鍋裡,開始炒制。
。了滿填氣香的道霸一被間瞬房廚個整,味香的椒辣出發激油熱,聲一”啦滋“,鍋下次依料調種各……糖、鹽、麻芝、然孜、椒花、麵椒辣








