何雨柱站在門口看了一會兒,忽然覺得心裡有種久違的熟悉感。
他走進去,找了張靠牆的位置坐下。
“吃點什麼?”夥計抬頭問。
何雨柱掃了一眼牆上的選單,目光停在一道新寫上去的菜名上——“醬爆河蝦”。
他平日裡少見這種做法,心裡一動:“來一份這個。”
夥計應聲,轉身進了後廚。
何雨柱靠在椅背上,看著灶臺那邊的動靜。鍋裡油熱,河蝦下鍋,瞬間炸開一片白霧,醬料倒進去時,香氣猛地竄出來,帶著甜辣的味道。火候掌握得剛剛好,翻炒間蝦殼泛著紅亮的光澤。
他不自覺地嚥了口唾沫。
那一刻,他忽然意識到,自己已經很久沒有單純為了吃一頓飯而出門了。平日裡做飯,是為了填飽肚子,是為了應付日子。可現在,他像是在找點什麼新鮮的氣息。
菜端上來時,醬汁濃稠,蝦殼脆亮,香味撲鼻。他夾起一隻放進嘴裡,殼微微發脆,肉質鮮嫩,醬香在舌尖炸開。
那種味道,讓他心裡某個角落微微鬆動。
“不錯。”他低聲嘀咕。
掌勺師傅聽見,回頭笑了笑:“新琢磨的做法,試試手氣。”
何雨柱點點頭,心裡忽然生出一個念頭。
他想把這道菜帶回去。
不是給自己,是給院子裡的人。給誰,他心裡已經有了模糊的答案,卻不願細想。
吃完後,他又打包了一份,裝在油紙包裡,小心地拎著。
回去的路上,他心情比來時輕了一些。風吹在臉上,帶著陽光的暖意。他忽然覺得,或許日子也可以換個味道。
走進院門時,幾雙眼睛立刻看過來。
“柱子,買啥了?”有人打趣。
“嚐點新鮮的。”他隨口回了一句。
他沒直接回屋,而是走到槐樹下站了會兒。陽光透過枝葉落在地上,斑駁的光影晃得人眼睛發花。
秦淮如從屋裡出來,手裡端著盆,正要去井邊。她看見他手裡的油紙包,愣了一下。
“你出門了?”她問。
“嗯。”他語氣平常,“買了道菜,嚐嚐。”
她有些意外:“給誰?”
他頓了頓,目光落在她臉上:“你家孩子不是愛吃蝦嗎?”
秦淮如一怔,眼神複雜。
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