外面的吵聲又大了一點，有人在拍桌子。
“叫你們管事的出來！”
“別躲著！”
婁小娥臉色變得更緊。
何雨柱吸了一口氣。
他現在有兩個選擇：一個是出去解釋，先壓住客人；一個是先把內部線理清楚，但外面可能徹底炸。
他站在原地幾秒。
腦子裡閃過剛才那鍋湯的每一步。
火、鹽、停火、再起火。
每一步都不是致命錯誤，但每一步都被“空檔”放大了。
他忽然明白一個更讓人不舒服的點——
這不是單一失誤，這是被人利用了他的節奏。
他手指慢慢收緊。
“婁小娥。”他開口。
“說。”
何雨柱看著她：“外面你先穩住，別承認任何鍋的問題，只說在查。”
婁小娥皺眉：“那你呢？”
何雨柱頓了一下。
他心裡其實已經決定要把整個鍋重新看一遍，包括所有經手的人。
但他不能說得太直接。
“我去後廚。”
“現在還查鍋？”婁小娥語氣有點急，“客人都在鬧了。”
何雨柱看著她，聲音壓低但很穩：“現在不查，以後更麻煩。”
那人看了他一眼，忽然說：“你是在找‘被動過的那一瞬間’。”
何雨柱沒有否認。
他點頭。
“對。”
他轉身就走。
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