《苟在霧隱門當術士那些年》第157章 蘇府的秘制小龍蝦(2)

作者:破竹長虹·12個月前

站在一旁的蘇燦突然站了出來,用筷子夾起一隻龍蝦,一手剝掉龍蝦的頭,一手用筷子將龍蝦放進嘴裡。

這蘇燦的嘴巴相當靈活,滋溜一聲,就將龍蝦肉從殼裡吸了出來,當再張開嘴的時候,筷子裡夾出來的,就只剩下一個空的龍蝦殼了。

要是二孃站在這裡,恐怕立即就要羞紅了臉。

......

“爹,我沒騙你吧。”蘇繡兒笑著說道。

“嗯~~真的不錯,味道好極了!這肉有一股說不出來的清鮮,而且非常有嚼勁,與小龍蝦的肉質相比,豬肉太腥,羊肉太羶,牛肉太老,雞肉太鬆,只有這小龍蝦,兼具了各種肉類之所長,怪不得稱之為龍蝦呢!”

見蘇燦都讚不絕口,那些廚師們也紛紛動起了筷子。

“蘇老爺都說好吃,那一定不會假。”

“真有那麼好吃嗎,我也來嚐嚐看。”

伴隨著咀嚼和吞嚥,很多廚師都眼睛一亮,接著紛紛夾起了第二隻、第三隻。

很快,廚師們開始了對小龍蝦的瘋搶!

林易和蘇繡兒對視一眼,均看出了對方的喜悅。

能讓廚師們瘋搶,一旦真正上了飯館的餐桌,那還不搶瘋了呀!

一位廚師吃完,忍不住砸了咂嘴,向林易問道:“林師傅,這道小龍蝦要怎麼做呀?”

這時蘇燦說道:“這就是我請各位師傅來的原因,就是跟這位林師傅一起,學習這些小龍蝦的烹飪方式,從明日開始,咱們蘇家的各大飯館,便開始主推這道菜,請各位師傅務必盡心學習!”

“沒問題,我覺得這道菜一定能成為爆款!”

“主要是我自己也想學來燒著吃。”

“那就快點兒開始吧,我都等不及啦!”

蘇燦微笑著向林易說道:“那林師傅,咱們現在就開始吧。”

林易倒是不慌不忙的說道:“先不著急,我先問問各位師傅,哪位最擅長製作佐料啊?”

......

用著大廚調配出來的佐料,林易所製作的各種口味的小龍蝦,味道再次大幅提升!

在場的任何人吃了,都先是驚訝的說不出話來,緊接著則是讚不絕口!

十三香、麻辣、蒜泥、清水統統做出了最佳口味,甚至在一些大廚的幫助下,林易將蛋黃、椒鹽、乾煸等口味也做了出來。

這些大廚們本身就是精通廚藝的大師傅,看了一遍烹飪步驟便學會了,做出來的小龍蝦直接具備了上桌的水平。

不到半天時間,林易烹飪小龍蝦的水平就在這些大廚中不值一提了。

為了滿足大廚們對小龍蝦的烹飪學習,蘇府準備的二十桶小龍蝦,很快就被製成了各種口味的美食。

一眾人將做好的小龍蝦就地正法。

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