第237章
紅腐乳她做了很多,都存在空間裡,外面有兩壇,一罈自己吃了一點,送了大瓜一碗。
剩下半壇分成兩半,一半給李師長。昨晚李師長讓人拿了幾張布票和糖票給謝呈淵,布票難得,所以多給一點。
謝呈淵今天不回來吃午飯,晚上也可能不回來,中午她一個人吃野菜火鍋。
鍋底是酸湯由毛辣果、糯米、紅辣椒等發酵而成,酸味濃郁,開胃解膩,非常適合涮煮野菜。
野菜用的是空間裡種的,摘取最鮮嫩的部分,魚蝦也是空間裡養的,還活蹦亂跳,牛肉丸魚肉片也擺了一盤。
季青棠在客廳架了一個砂鍋,底下是紅通通的炭火,鍋裡“咕嚕咕嚕”冒著誘人的泡泡,酸辣香氣瞬間四溢。
黑虎和肉丸趴在地上抬頭望著鍋,面前放著兩個空碗,等著季青棠給它們燙青菜。
季青棠先將嫩綠的野菜放入鍋中,幾秒後,野菜吸飽酸湯,染上誘人色澤。
迫不及待夾起一筷子送入口中,野菜脆嫩,酸湯的酸辣瞬間在舌尖炸開,刺激著味蕾,帶來別樣清爽,還帶著山野間獨有的質樸氣息。
她剛嚐了幾口,黑虎和肉丸便著急了,直哼唧著要吃。
季青棠只好給它們燙了幾筷子,又在清水裡涮了涮才給它們吃。
一狗一豬的味覺嗅覺都很敏感,涮過水的野菜吃得剛剛好。
緊接著,季青棠把活蹦亂跳的羅氏蝦放入鍋中,這蝦在這個時候還沒有,1976年才引進,經過努力開始人工繁殖,逐漸大面積養殖,推廣全國。
她空間裡有,是有次在後世時和朋友去南方玩,體驗捉蝦時扔到空間裡去的。
現在空間裡的大水池有很多這種蝦,最大的有她手臂粗,不過她愛吃體型正常大小的母蝦,手臂粗的還是留著做種吧。
羅氏蝦一下鍋立刻由青轉紅,蝦殼泛著誘人光澤,還滴淌著酸湯。季青棠輕輕剝開蝦殼,鮮嫩彈牙的蝦肉立刻顯露,裹著酸湯的汁水一起送入口中。
鮮甜蝦肉緊實Q彈,酸辣鮮爽的滋味層層遞進,酸湯的濃郁酸味與魚蝦的鮮美完美融合,讓人慾罷不能,只想大快朵頤。
羅氏蝦味道最美的部位是頭胸甲內的豐富蝦膏,色澤紅潤的蝦膏,味道近似於蟹黃,具有獨特的濃郁脂香,吃起來醇厚鮮美。
季青棠一個人就能吃二十隻,肉丸和黑虎也吧唧吧唧吃得香甜,只有謝呈淵嘗不到這種美味。
不過季青棠從空間裡挑選了一些出來,等男人回來了,再拿出來給他嚐嚐味,他海鮮吃過很多,羅氏蝦卻是沒吃過的。
季青棠打算得很好,連給謝呈淵燙蝦的鍋底都想好了,卻沒想到謝呈淵這一忙,就消失了一個多月,一點訊息都沒有。
謝呈淵消失第一週,她有點急了,幾乎每天都要去找林政委打聽一下。
接下來她一天比一天擔心,她知道自己該冷靜下來,但心裡就是忍不住擔心謝呈淵出事,沒過幾天人都瘦了。
李師長就讓蘭嫂子親自來找季青棠家說說話,順便告訴她謝呈淵只是出任務出去了,去得匆忙來不及告訴她。
季青棠淡定點頭,讓蘭姐把紅腐乳帶回去,沒再找人問過謝呈淵。








