《奪回嫁妝去隨軍,大小姐尋夫成團寵》第229章 好(1)

作者:荔枝·11個月前

第229章

“好,不教。”

在謝呈淵這裡,季青棠做什麼都不需要理由,不做也不需要。

他願意包容她所有的不安和脾氣,小任性,她一直是他的喜怒哀樂,是他的全部。

兩人就這樣安靜地相擁著發呆,謝呈淵的大手不停撫著季青棠的後背,緩解她的心情。

黑虎和肉丸也很安靜,整齊趴在地上,瞪著一雙烏黑髮亮的眼睛,認真好奇地看著季青棠。

呆了半小時,謝呈淵讓黑虎去把他的筆記拿來,之前老中醫說過,懷孕的女人心情很敏感,一點點東西都會放得很大,很緊繃。

他得找找,做些什麼好吃的能哄她開心。

男人認真詳細地研究著手裡的筆記,季青棠跟著看了一眼,密密麻麻都是字。

全都是他從老中醫那裡問來的孕婦專用食譜,上面還有幾樣這兩天吃過的菜名。

“我們吃烤乳鴿吧,那幾只鴿子養久了會老,只能用來煲湯或者煲粥了。”

季青棠想起以前吃過的烤乳鴿,一下就饞了,亂七八糟的事情都扔到腦後。

她記得宋代就有烤乳鴿了,不過明清時期才傳入民間,專門選用生長期在25天左右、每隻淨重6至7兩的雛鴿。

這時的乳鴿體型嬌小,胸肉飽滿肥厚,烤起來肉質鮮香細嫩。

她從空間裡拿出來的那幾只其實已經老了,不過她昨晚又偷偷換了一批小的出來,現在拿來烤正好。

季青棠點名吃的,謝呈淵哪有不同意的,立刻去把那幾只鴿子都處理乾淨,泡出血水,再拿調料醃上。

趁這個時間,謝呈淵把烤乳鴿需要的脆皮水做出來,脆皮水是確保乳鴿成品質量最關鍵的一步。

滬市白醋、大紅浙醋、麥芽糖、白酒、小蘇打混合在一起,小火熬至麥芽糖融化後攪勻。

鴿子加料醃漬入味後,燙水、再掛脆皮水風乾,放入壁爐中烤熟。

壁爐的火受熱不是很均勻,需要時不時翻動一下,謝呈淵翻的時候,季青棠就在旁邊看著。

她滿眼都是烤乳鴿,什麼噩夢,什麼害怕全部消失得乾乾淨淨。

壁爐的煙夾著烤乳鴿的香味順著煙囪往外散去,沒幾分鐘,家屬院的人又嗅到了淺淡勾人的肉香味。

其實家屬院的人大多是不缺肉吃的,只不過大多數人都不捨得像季青棠這樣吃。

他們要省錢給老人,小孩用,家裡一個男人養著十幾口人,一分錢恨不得掰成兩半用。

而季青棠和謝呈淵,一個父母已不在,一個是父母壓根不需要他養,甚至還時不時心疼兩人給補貼。

加上季青棠自己有個空間,肉菜不缺,每天自然要好好吃了。

不過這些外人都不知道,只知道她捨得吃,謝呈淵寵她。

烤好的乳鴿需要再經過油炸上色製成,才能得到一隻只表皮光滑,色澤紅亮,皮脆肉嫩,蒜香味濃的烤乳鴿。

。增大慾食人讓,氣香的郁濃出發散,合融互相味香的料調與味香的本鴿,中程過的炸油,制烤在

。口一了咬急急,燙得不顧,隻一走拿上馬棠青季的邊旁臺灶在守蹲,上子盤到放鴿烤把剛淵呈謝

。窮無味回人令,明分次層口,皮的脆脆上配,,來出了流間瞬水鮮,音聲的脆香道一開皮子鴿,聲一”咔“

。心開加更人的心開讓能也,心開不的切一癒治能食,然果

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。