第325章
霍一然則是又剪了一小盆幹辣椒出來,用來做幹香乾香的那種辣子雞。
而剛才煮過搗碎的那種辣椒用來做餈粑辣子雞。
謝呈淵炸好丸子,第一時間拿出去給季青棠吃,剛出鍋的炸丸子是最香的,外酥裡嫩。
家裡就三個人吃飯,謝呈淵也沒搞太多的花樣,就做點季青棠愛吃的就行了。
炸丸子剛吃完,霍一然就著鍋裡剩下的油開始炸雞塊,水分都炸幹一些之後,那股濃濃雞肉香猶如毒氣攻擊一樣,拼命往人的鼻子鑽。
季青棠聞著都饞,更不要說葉星家這三個小子了,饞得嗷嗷哭,但又在和謝呈淵對視上時,委屈地手動捏住兩片嘴唇。
中午,謝呈淵和霍一然合作,做出了滿滿一桌的飯菜,都是季青棠愛吃的。
其中幹香辣子雞,餈粑辣子雞最是耀眼,紅豔豔的辣椒裹著一塊塊雞肉,肉眼可以明顯看到辣椒汁泡透了雞塊,香辣撲鼻。
除了辣子雞,謝呈淵還滷了鴨貨、涼拌滷牛肉、醬大骨、鐵鍋魚、韭菜餃子、白麵饅頭和大米飯。
葉星迴來的時候正好趕上飯點,但是他沒有留下吃飯。
而是送給糯糯和呱呱兩個撥浪鼓後,就又背又抱又摟的帶著三兒子走了。
今天除夕,葉星今晚肯定要去找葉雲他們吃飯的。
“兩大盆,你們就給我一小碗?你們的良心呢?被狗吃了?”
季青棠坐在飯桌上,瞪圓眼睛看了看兩盆辣子雞,又看看自己小得可憐的碗。
她拿筷子撥了撥,認真仔細地數了數,氣道:“才八塊雞肉,你們打發要飯的呢?”
謝呈淵下巴往霍一然那邊抬了抬,精準將鍋甩到霍一然身上。
霍一然沒注意到謝呈淵的小動作,正苦口婆心地解釋:“辣子雞很辣,你不能吃那麼多......”
“那你不給我吃,你還做兩盆出來,是想饞死我啊?”
不說還好,越說季青棠就越氣,她只能吃八塊,他們卻做了兩大盆出來!
霍一然理直氣壯道:“我們也要吃啊,實在不行你留著明天吃。”
聞言,季青棠自知多說無用,生氣地吃起兩種不一樣的辣子雞。
雞肉一入口,她氣就消了,因為太好吃了。
霍一然似乎加了好幾種辣椒,不同辣椒融合在一起,帶來獨特的辣感,辣而不辛、辣香爽口。
而經醃製後的雞塊與餈粑辣椒一起炒制,雞肉充分吸收了辣椒及蒜姜的香味,入口香辣,回味無窮。
就是量有點少了,季青棠吃完覺得不解饞,反而饞蟲都被勾起來了。
趁謝呈淵和霍一然在品嚐她泡的果酒,偷偷摸摸用大勺子給自己舀了滿滿一大勺,吃得小嘴紅豔豔。
除夕這頓飯,吃得格外的慢,三人吃飽了也沒馬上就散,而是坐在壁爐旁邊喝茶,聊東聊西,什麼都聊。
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