《奪回嫁妝去隨軍,大小姐尋夫成團寵》第890章 可以(1)

作者:荔枝·7個月前

第890章

“可以,你想怎麼打就怎麼打。”

謝呈淵他垂著眼,長睫在眼瞼投下小片陰影,往日里銳利懾人的眼神,此刻竟柔和得像湯裡化不開的暖意。

季青棠滿意地點點頭,扯住男人的衣領,將人拉下來吻了吻。

剛要退開,後腦勺就被人摁住,被迫承受更加兇猛的親吻。

鍋裡的骨湯是用筒骨熬了半晌的,濃白似乳,浮著細碎的蔥花和金黃的蝦皮,熱氣嫋嫋纏上他的下頜線,暈開一層薄汗。

兩人激動得出了一身的薄汗,季青棠臉頰微紅,像塗了點點胭脂,白裡透紅,漂亮得讓人窒息。

謝呈淵除了某些地方的變化,那張冷淡禁慾的臉一點沒變,呼吸平穩。

季青棠戳戳他,小聲說:“小狗不老實。”

謝呈淵壓了壓,無奈道:“小狗餓了。”

“那就吃鍋邊糊吧,我也餓了。”季青棠裝作聽不懂謝呈淵話裡的另外一層意思,探頭去看鍋裡的食物。

鍋裡米片浮起,謝呈淵伸手撈過一把切得細碎的香菇和青菜,手腕輕揚撒進去。

鐵鍋裡立刻響起滋啦的輕響,混著骨湯的鮮、米香的醇,漫滿了整個的廚房。

謝呈淵給她盛了一碗鍋邊糊,耐心溫柔地和她說了點關於鍋邊糊的話題與做法。

鍋邊糊是刻在八閩大地骨子裡的鮮香記憶,更是承載抗倭傳說與“做夏”民俗的非遺小吃。

它的靈魂藏在“鮮”與“巧”裡,早秈米提前浸泡磨成細膩米漿,蜆子、蝦乾、筒骨慢熬出乳白高湯,這是湯底的底氣。

鐵鍋燒熱刷油,手腕一揚將米漿沿鍋邊均勻淋開,十秒凝成薄如蟬翼的米片,鏟入湯中便吸飽海陸鮮味,是工藝的精髓。

配料可繁可簡,香菇切絲增香、海蠣提鮮、芹菜碎點睛,出鍋前淋一勺蝦油,撒上蒜頭酥,鮮得直衝天靈蓋。

謝呈淵說:“這碗看似樸素的小吃,曾是戚繼光將士的應急軍糧,如今是福州人早餐的“靈魂擔當”,立夏吃它寓意“糊住炎熱,平安度夏”。”

季青棠小雞啄米般點頭,趁熱舀一勺,米片軟嫩順滑,湯底鮮甜醇厚,配著油餅,便是閩地最治癒的煙火滋味。

“爸爸我也要吃戚繼光將士的應急軍糧!!”

三個孩子不知道什麼時候被美食的香氣吸引而來,也不知道多在季青棠身後聽了多久。

等季青棠聽到他們的聲音,回頭看時,只看見三個孩子排排坐在她身後,三雙眼睛亮晶晶的,像夜空中的星星。

謝呈淵讓他們把季驍瑜喊進來,大家一起吃鍋邊糊,吃光餅。

光餅也是謝呈淵做的,以麵粉、水、鹽為主要原料,經發酵、揉麵、搓圓、擀壓、戳孔等工序後。

貼在爐壁上烘烤而成,部分地區的光餅會加入芝麻、蔥、肉等配料,使其口感更加豐富。

光餅一般直徑約六釐米,中間帶有穿孔,外表金黃,食之香脆可口,具有外脆內韌的特點。

謝呈淵說:“這餅吃法多樣,可直接食用,也可夾入豆芽、滷肉、海蠣餅等食材,還可泡進肉湯或海鮮粥裡,吸收湯汁後變得柔軟,你們試試。”

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