第675章
米幹比米線更寬、更厚實，口感更為軟糯，還能按照自己的喜好隨意切出自己喜歡的寬度。
季青棠用豌豆粉做了一鍋豆湯，打算先自己燙一碗彩色米幹嚐嚐，她也是第一次做米幹，不知道味道地不地道。
柴火正旺，花生湯和豆湯在鍋裡熬得濃稠，季青棠把米幹燙得軟滑，撈進碗裡，澆上豬肉和傣族豆豉的肉臊，配上傣族番茄喃咪。
又添了點剁辣椒、醃菜、包菜絲，還有芝麻花生碎、炸酥蒜等配菜。
陣陣特殊的濃香飄到客廳，三個孩子順著香味走進來，“媽媽這個是什麼？米線麼？”
“不是，這是豆湯米幹，你們要嚐嚐麼？”季青棠邊問邊多做了兩碗出來，還做了一碗牛肉米幹出來。
牛肉米乾的湯底清亮，牛肉片薄如蟬翼，米乾爽滑，撒上一大把荊芥和薄荷。季青棠舀了一勺湯送入嘴裡，鮮得她眼睛都微微睜圓了。
“這也太好吃了，你們快嚐嚐！”
聞言，三個孩子迫不及待地舀了一勺湯，學著她的樣子喝了一口，然後發出“哇哇”的驚訝聲，再過幾秒就只剩下吸溜米乾的聲音了。
連黑虎和肉丸也吃得頭也不抬，尾巴都忘記甩了。
謝呈淵和季驍瑜回來時，只聽見滿屋的嗦粉聲，一大三小面對面坐在一起吃得鼻尖冒汗，臉頰粉紅。
“你們在吃什麼？”
謝呈淵上前看了一眼，覺得季青棠碗裡剩的那點類似於寬粉的東西有點眼熟，很像他以前在季家吃過的米幹。
季驍瑜則是完全不知道那是什麼，卻被香得直咽口水。
“米幹呀，廚房裡還有很多，你們自己做，就做木姜子魚拌米幹，傣族炒米乾和涼拌米幹吧？我想吃那幾個。”
季青棠碗裡的米幹還剩了一大半，留著肚子想吃點別的口味，剩下的這些就給謝呈淵吃了。
小遲看她這樣，也把自己那半碗分給季驍瑜，糯糯和呱呱也分別給他們分了。
謝呈淵和季驍瑜吃完，一起去廚房開始做季青棠說的那幾個米幹。
季驍瑜不會做，只能打下手然後認真學習。
兩個男人都是做飯的好手，半個小時就把幾種口味的米幹做出來了。
木姜子魚拌米幹吃著酸辣可口，木姜子味很上頭，傣族炒米幹則滿是傣族豆豉的香味，口感不重口又好吃。
涼拌米幹也非常好吃，最適合現在的大熱天了。
除了各種米幹，謝呈淵還把去骨的雞腳和菠蘿塊往木臼裡懟，舂得骨肉和著果香、辣香，在空氣裡炸開。
“要辣一點的，再做個不那麼辣的給孩子吃。”季青棠吃飽了守在謝呈淵身邊提要求，看著他又使勁舂了幾下，舀出時，雞腳吸飽了料汁，紅得透亮。
沒一會兒，一份微微微辣的舂雞腳也端上了桌，這一晚不管是大人還是小孩都吃得很開心，肚子都吃撐了。
吃飽喝足，一家人坐在屋簷下聊天，玩遊戲，季青棠有一搭沒一搭地說完賠錢的事，又衝謝呈淵笑著說：“明天吃傣族糯米飯好不好？”
