第727章
葉雲在說話的同時還不忘幫糯糯把高處的佛手瓜摘下來放到籃子裡，等他在去摘下一個時，發現這個佛手瓜有點不太一樣。
季青棠瞄了一眼，介紹：“這是佛手柑，芸香科柑橘類植物，果實形像佛手，一般作為藥材或香料，可以如泡茶、制香，極少直接食用。”
介紹完，她又說：“你們可以摘兩個回去放在炕邊，能香很久。”
葉雲想到自己的母親很喜歡有香味的東西，就摘了兩個，又問季青棠要不要把成熟的都摘下來。
季青棠點頭後，葉雲立馬幫忙把佛手柑都摘下來了，堆在籃子裡再搬進客廳。
季青棠自己又摘了點金桔，打算拿來做點黑桔子吃，她記得以前謝呈淵非常喜歡薄荷味的黑桔子，現在已經很久沒吃了吧？
等她做好了給他一個小驚喜。
做黑桔子需要先把金桔“熏製”上色，再用冰糖、薄荷慢熬掛霜，復刻外脆內軟、酸甜帶涼的口感。
有了自己想忙的事，季青棠就沒再去管幾個孩子在玩什麼，反正有葉雲在，葉星家的三個孩子鬧騰不起來。
剛摘下來的金桔用鹽簡單搓洗一遍，衝淨後擦乾，用刀在金桔頂部劃兩三刀，她沒切斷，只開了一個能擠出果核的小口。
一小部分去了籽，專門做給家裡的孩子吃，另外一大半直接保留，謝呈淵愛吃這樣一整個的，帶點微苦更有風味。
接著就是最關鍵的步驟，開始給金桔“熏製”上色，把金桔平鋪在烤盤上，放在炭火上小火慢慢烘烤半個多鍾，直到表皮變成深褐色。
上色不能心急，要小火慢慢烘，避免烤焦發苦。
季青棠一邊嘀咕製作方式，一邊烤糊了，氣得她差點連烤盤都扔了。
廚房真不是她待的地方，東西沒做好也就算了，還把自己的手給燙起泡了。
等謝呈淵回來了，肯定要生悶氣了。
季青棠坐在小板凳上無聲嘆氣，最後還是進入空間重新做了一遍。
這一遍做得很成功，熬煮糖漿也非常順利，只需動動腦，冰糖、清水、鹽自動往鍋裡飛，小火熬至冰糖完全融化，加入薄荷葉，等薄荷香融入糖漿。
最後只需要把金桔浸泡入味，再撈出金桔，瀝乾糖漿，平鋪在網架上放在通風處晾幾個小時，直到表面形成一層半透明糖霜，摸起來不粘手就成了。
以後做什麼還是去空間吧，自己在廚房折騰幾個小時，在空間不到一個小時就做好，人還不累，也沒有被燙的風險。
從空間裡出來，糯糯和呱呱、小福已經在沙發上睡著了，葉東三兄弟則四仰八叉地睡在地毯上，手裡還抱著一個留著牙印的佛手瓜。
葉雲在收拾他們弄亂的東西，看見季青棠從臥室裡出來就問：“棠棠姐，你忙完了？”
“辛苦你了，好久沒一起吃飯了，晚上留下來吃飯？”
季青棠給糯糯和呱呱拉了拉肚子上的小被子，笑著和葉雲說話，精緻眉眼泛著明媚光芒。
葉雲猶豫地搖搖頭說“不了”，然後拉出自己背來的揹簍，從裡面掏出一個還沾著泥土的大口罈子。
