第775章
廚房裡,謝呈淵穿了件短袖,肌肉線條流暢的手臂把豬肉丁倒入鍋中,快速翻炒,直到豬肉變色,油脂滲出。
再加入切好的打拋葉,繼續翻炒,讓葉片的香氣充分融入豬肉中。隨後扔下各種調味,各種味道相互碰撞、融合,形成獨特的泰式風味。
最後,謝呈淵打了一個雞蛋到鍋中,快速翻炒,讓蛋液包裹住每一粒豬肉和打拋葉。
很快,他將這鍋香氣四溢的打拋肉盛出,蓋在一碗白米飯上,米飯潔白,打拋肉紅綠相間,點綴著金黃的雞蛋,辛辣中帶著清香。
“嚐嚐。”謝呈淵把第一碗送到季青棠面前,順手給她拌了拌,喂到她嘴邊。
季青棠還沒嚐出什麼味道,三個孩子連帶著季驍瑜就從廚房門口衝進來,差點把她給擠到了。
這一鍋泰式打拋飯得到了季青棠幾人的一致好評,一點也沒浪費,每個人都吃得乾乾淨淨。
吃飽後,季驍瑜陪三個孩子去外面玩,季青棠陪謝呈淵在家休息。
兩人一起洗了個澡,折騰了兩個小時才出來。這段時間謝呈淵憋壞了,抱著她出來的時候還沒滿足。
又在炕上折騰了很久,直到外面的響起三個孩子說笑聲,謝呈淵才開始清理炕上溼漉漉的小被子。
季青棠懶洋洋地被男人抱來抱去,感受著男人細緻地服務,整個人舒服得昏昏欲睡。
謝呈淵提著一盆水從臥室出來,糯糯和呱呱正在看小遲做鹽焗鵪鶉蛋,還要去看季驍瑜準備做鴨爪包肉的材料。
沒人注意謝呈淵為什麼拿著一盆水從臥室裡出來,也沒注意到他在洗兩個人的睡衣,洗小被子。
等謝呈淵忙完,季驍瑜已經把鴨腳包肉做好了,再把鴨腳包肉挨個抹上粗鹽和花椒,放進陶缸裡醃足一夜。
第二天一早取出來時,鴨爪包肉表面已經凝了一層薄薄的鹽霜。
難得謝呈淵放假,季青棠心情好,起得怪早的,和三個孩子一起蹲在陶缸前看季驍瑜把鴨爪包肉都拿出來。
另一邊的謝呈淵在鐵鍋底鋪好大米、茶葉和白糖,再丟一塊曬乾的橘子皮,架上鐵架,把鴨腳包肉整齊地擺上去,蓋上鍋蓋,灶裡的柴火慢慢燒著。
青煙從鍋蓋縫隙裡嫋嫋冒出,帶著茶葉的清香和橘子皮的酸甜。
季青棠還沒見過這種煙燻法,在廚房門口守了半個時辰左右,等謝呈淵揭開鍋蓋,一股濃郁的煙燻味瞬間撲面而來。
原本淺粉色的鴨腳包肉已經變成了深琥珀色,表面泛著油光,肌理間浸滿了煙火氣。
三個孩子把它們掛在屋簷下的晾架上,寒風穿過曬衣繩,吹乾表面的水汽,讓煙燻的味道愈發醇厚。
這個鴨腳包肉是季驍瑜給霍一然做的,現在還不得吃,得等到了滬市,和霍一然匯合才上鍋蒸。
季青棠和三個孩子很遺憾地看了許久,饞了得不行,想著趁季驍瑜去炊事班交教大瓜做鴨腳包肉時偷偷嘗兩個,卻聽謝呈淵說:“二哥數了數。”
季青棠:“......”
沒有鴨腳包肉吃,氣得季青棠跑去空間裡殺了一堆鴨,做了三大盆鴨腳包肉掛在空間裡,心裡頓時舒服了些。
謝呈淵帶著季青棠和三個孩子、季驍瑜去滑雪場玩了兩天,緊接著就在家收拾東西,該寄的寄,該打包好的打包。
鬧騰幾天後,終於到了出發回滬市的那天。








