第1209章
三個孩子都沒換,謝呈淵換了,換了白襯衣,黑褲子,站在季青棠旁邊一看就知道是她男人。
一家人浩浩蕩蕩地來到食堂,季青棠看著食堂密密麻麻的人頭,呆了。
“今天食堂怎麼那麼多人?”
“可能都想嚐嚐新菜。”謝呈淵也覺得人多得誇張了,他甚至還在人群裡看見了很多眼熟的人。
人雖然多,但大瓜的眼神還是非常尖的,一眼就看見站在人群外的季青棠一家。
大瓜跟幼稚園看見家長來接的學生,興奮地小跑過來接他們。
“嫂子,謝副師你們來了,快跟我來,我專門給你們留了很多美食哦。”
大瓜說著就去抱呱呱,想將人扛到肩膀上,可惜呱呱不喜歡別人觸碰,扭身躲開。
大瓜也沒放在心上,在他心裡,季青棠和謝呈淵生的孩子有脾氣是正常的,沒脾氣他還覺得奇怪呢。
大瓜帶他們到後廚外面的一個小隔間裡,裡頭有個擺滿了食物的桌子。
大瓜將一碟肉卷推到他們面前。
“你們先嚐嘗這個石碼五香卷,這個目前最受歡迎,現在外面都沒有了。”
大瓜邊邀請他們品嚐,邊給他們介紹。
石碼五香卷因核心調味是五香粉而得名,和雞卷偏軟糯的口感不同,它以酥脆爆汁的炸製做法聞名。
製作時,先將前腿肉丁和紫皮洋蔥碎混合,加入地瓜粉鎖住肉汁,再撒上五香粉和白糖調味。
把調好的餡料裹上薄豆皮,捲成條,放入六成熱的油鍋炸至金黃酥脆即可。
做好的石碼五香卷用料紮實,幾乎沒有多餘澱粉,咬開就爆汁。
趁熱蘸上甜辣醬,酥脆的豆皮在口中咔嚓作響,大塊肉粒裹著肉汁,口感豐富。
“它還可以搭配蝦仁、魷魚、乾貝慢熬濃滷的石碼滷麵一起吃,等會兒我讓那個小夥子教您。”
大瓜邊說邊忍不住咽咽口水道:“那個滷汁鹹甜鮮純,鹼水面筋道,一口面一口五香是石碼人的經典吃法。”
季青棠嚐了,覺得味道不錯,便小聲和謝呈淵說:“這個好吃。”
謝呈淵點頭,低頭嚐了嚐沙茶麵,覺得味道不錯就給她舀了一小碗沙茶麵。
沙茶醬的獨特風味濃郁醇厚,帶著微微的辣和香。
湯汁裹挾著麵條,再搭配上海鮮的鮮甜、肉類的鹹香、蔬菜的清爽,多種味道在口中碰撞,鮮香十足,一點也不膩。
大瓜還挺忙的,才待了幾分鐘就被人喊走了。
隔間裡只剩下季青棠一家
季青棠看著裡面的蝦肉,笑道:“怪不得今天食堂那麼多人,今天的菜大多數都是海鮮。”
。鮮嚐嚐隊排來人多很有都次每,次兩一麼那有只年一,見常不邊這在鮮海
。裡碗到夾棠青季給會的吃好到吃,嚐品地巧巧乖乖起一在坐,吃歡喜也呱呱糯糯和遲小
。子肚墊了墊們他夠只也但,食了滿擺然雖上桌,量份品新是許或
。下一習學便順,飯做們他瓜大看去們他帶便淵呈謝,了多不差得吃
。做己自家在以可後會學,的吃歡喜都像好子孩和棠青季








