才十一點半，店裡已經擠得轉不開身。
夥計們雖然累得滿頭大汗，卻個個精神頭十足。
王建軍以前賣包子還手抖，現在端著銅鍋走得穩穩當當，還能跟客人嘮兩句：“您慢用，不夠再加菜，咱們的食材都是今早剛送的，新鮮得很！”
李衛國負責收銀，算錢又快又準，客人都說：“還是退伍軍人靠譜，辦事利索！”
這時候人們吃一桌時間很長，翻檯的時候都到了一點多，二點多了，還是有不少客人等到這個時候。
一直忙到晚上九點，客人還是絡繹不絕。
楊玉貞看著滿店的熱鬧景象，心裡滿是踏實 —— 從流動早點攤到火鍋店，從四十二名沒經驗的退伍軍人到如今熟練的夥計，這一路的辛苦沒白費。
她相信，憑著這地道的味道、新鮮的食材和實在的服務，這家火鍋店肯定能在清水市站穩腳跟，讓 “軍民魚水情” 的招牌越做越響。
騰明遠半夜沒睡，現金就結了一千二百八十六塊錢。
一下子就能把這麼多天楊玉貞借出去買菜的錢一次性還光，冰室裡那些肉，就是純賺的。
楊玉貞上輩子是知道何景行有商業能力，所以直接給何景行帶幾個新人到各鄉鎮收豬收羊收牛，這時候的大動物都是集體的，村人很少養，讓何景行帶人帶車去買回來，豐富肉食來源。
五月又來了批轉業軍人，劉副縣長也算黑的，把剩下的退伍軍人打包全送來了，五十七個人。
這也是極少有的歷史時期，太多鄉下知青開始回城了，就業壓力成倍的增加，國家現在不管你吃得好不好，主要不能餓死人。
往所有的崗位上塞人，不管你這個單位還要不要人了。
全國開始流行一個新說法，就是一個人的工作兩個人幹，一個人的工資兩個人領，一個人的飯，兩個人吃。
主打一個都不餓死。
好在楊玉貞早有打算，五十人一進來，飯店全部消化完畢。
就這一百來號人其實也不夠，魚水情流動早點鋪子還沒有滿負荷呢？
真要滿負荷了，五十輛車，至少要配五十個人吧，為這五十個人的早點，至少要配十人以上的廚房專業人員，另外還有火鍋店，剩下三四十人也是要忙得腳不沾地。
劉副縣長每週過來“考察”一下，楊玉貞打過招呼，他這是記賬不收錢的。
考察了半天，他就想和楊玉貞商量下，每年四月，七月，十月都有轉業的軍人，七月這一批，暫時不知道多少人，但應該也有幾十名，問楊玉貞能不能再拿下。
楊玉貞點頭。
因為楊玉貞每次不管交給她什麼任務，她都是點頭，好像完全能吃下，從不打折扣，劉副縣長心裡有點沒底，看了秘書一眼。
劉副縣長的秘書趕緊的問：“玉貞姐，你這話準嗎？”
楊玉貞從容應對：“幾十個人應該不成問題，開酒店，也要開個酒廠吧，不說什麼高大上的，做個地瓜幹酒還是容易的，酒店一天的消耗量很大，我們自己搞個自營品牌，比如清水老窖之類的，價格低點也不要酒票，估計銷售額不會差。另外，做豆腐製品也可以有個加工廠，反正做出來酒店就能自銷，還可以賣到市場上，只要縣裡願意給立項，批個正經的單位，那養活人太簡單了。”
楊玉貞覺得劉副縣長不懂商業，現在這情況難就難在辦廠的手續，賺錢是最簡單的，只要有貨市場上什麼都吃得下。
劉副縣長眼神微動，真的，他本能的覺得眼前的婦人魅力跟燈芯一樣，突然亮了一截子。
劉副縣長笑了笑：“那就交給你了。”
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