王晨燁準備要做的這新菜品,便是後世風靡全國的下飯神器:老乾媽!
配方當然還是從拼夕夕裡買出來的,廚房沒有牛肉,只好用雞肉代替了,反正現在望月樓賣炸雞,雞肉多的是。
等油熱了,辣椒下鍋,這廚房就徹底不能待了,烏煙瘴氣的。
咳嗽的,打噴嚏的,比比皆是,大家紛紛往外跑,主廚一把拉住王晨燁,“爵爺,快走,這味道能把人給嗆死啊!”
王晨燁哭笑不得,看來,這辣椒醬確實是不能在沒有吸油煙機的廚房裡做啊,不過,這老乾媽辣椒醬馬上就成了,現在出去,豈不是前功盡棄了?
他將主廚推了出去,趕緊回到鍋前,在裡面加了炸好的花生碎,翻炒之後,出鍋,盛到盆子裡。
這個時候,廚房裡的煙已經散的差不多了,但辣椒嗆人的味道還很濃,幾個廚師和幫廚,見自家東家還在裡面,也只好忍著不適,走了進來。
“爵爺,”主廚一臉苦澀,臉上還掛著淚痕,“您這是幹嘛呀?想吃什麼,吩咐我們給您做就是了!”
“給我盛碗米飯。”王晨燁嚐了嚐自己做的老乾媽,雖然差點意思,但也大差不差。
將老乾媽拌在米飯當中,紅不拉幾的,廚房的這幾個人看著反正覺得挺突兀的,一個小幫廚下意識的說道:“看著好可怕啊!這……這還能吃嗎?”
主廚湊到那盆辣椒雞肉醬旁,聞了聞,說道:“這味道有些怪,爵爺,您這搞的是什麼?莫不是從御膳房弄到的菜譜?”
王晨燁嚐了一口老乾媽拌飯之後,才說道:“哼!本爵爺這東西,御廚都不會做!來,你們都嚐嚐看!”
幾個廚師和幫廚都站在原地,一臉的苦澀,主廚小心翼翼的說道:“爵爺,要不,我們還是算了嘗吧,馬上就要到飯點兒了,若是出點意外,今日的生意怕是……”
“怕什麼?”王晨燁眉頭一挑,“難不成,你是怕本爵爺把你們都毒死不成?沒看到本爵爺也在吃嗎?”
小幫廚喃喃道:“爵爺是不是想讓我們一起陪葬?”
王晨燁一筷子打在那小幫廚的頭上,“你把本爵爺想成什麼人了?你再瞎說,扣你月例錢!”
幾人不情不願的拿了碗筷,只夾了一點點雞肉辣椒醬到碗裡,就像是吃毒藥一般,送進嘴裡,頓時,就被這美味給征服了。
不過,沒有人說話,紛紛從盆裡往自己碗里弄辣椒醬,然後大口大口的往嘴裡炫。
此時無聲勝有聲,看他們的樣子,就知道,這玩意是好吃的緊啊!
即便是被辣的滿頭是汗,嘴裡還一直嘶啦嘶啦的,也根本停不下來。
“爵爺,”主廚終於是放下碗筷,“您簡直就是廚神現世啊!這麼好吃的辣醬,就是沒有其他菜,我也能吃三碗飯!”
“你們覺得好吃就行,”王晨燁笑笑,將手抄的配方拿給主廚,“這是配方,你們試著做做,掌櫃,你給客人多多推薦出去,這玩意,在這裡吃也行,買回家吃也行,配上小罈子,半斤裝。”
主廚和掌櫃同時點了點頭,“爵爺放心,我們定不會辜負爵爺的期望的。”
……
另一邊,蔡國公府上,長孫衝竟然真的把孫思邈給找來了。
孫思邈給杜如晦把過脈之後,眉頭蹙起,杜荷見狀,以為自己父親這是不好了,趕緊問道:“孫神醫,我父親現在怎麼樣了?是不是那個藥……”
“哼!”長孫衝就像是被踩了尾巴的貓一般,直接蹦了三尺高,“我就說那王晨燁乳臭未乾,還說自己會醫術?現在蔡國公吃了他的藥,肯定是不好了,他這是謀害朝廷重臣,更是欺君罔上,我現在就去陛下面前參他一本!”
孫思邈轉頭看向長孫衝,“長孫大人,我何時說過,蔡國公不好了?之前,我也給蔡國公醫治過,但效果寥寥,你們剛才說是誰給蔡國公用藥了?我和你們說,這藥用的簡直妙極了,現在蔡國公的身體,是大有好轉啊!”
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