蔡老闆笑了起來：“八號攤位就在這裡，這些食材都可以看得見，我的玖味樓就從這裡買食材，哪裡瞞得住同行，瞞得住一兩天，也瞞不過長久啊。”
“酒樓做生意搶客源，重要的不僅是食材，還有廚師的廚藝，以及招待客人的手段，食材只是最基本的東西，我要是怕你們知道，說明我也太沒有底氣了，酒樓不必開下去了。”
“不僅僅是胡掌櫃你，最多用不了三天，其他酒樓也會知道我來這裡進貨，到時候，咱們就要比廚藝和待客之道了。”
蔡老闆也是在敲打胡掌櫃，買了食材，並不是制勝因素，要是後面的競爭跟不上來，也是白買。
他打算，等到銀款緩過來了，換一批更好的廚師。
胡掌櫃立刻板起了臉：“都是大酒樓，還怕比廚藝和對客人的誠心，蔡老闆你就等著吧，我那裡才不會輸給你呢。”
他是馥桂樓老闆的兄弟，雖然最終的決定權不是他，但他還是有很大話語權的，很多事情可以放開手去做。
等到嘮嗑得差不多了，兩人才朝八號攤位走過來。
“丫頭，也給我來一百斤玉米，二百斤土豆。”胡掌櫃說。
“丫頭，我要一百斤花生。”蔡老闆也不落後。
對方有的，他們也要有。
兩個先本來是過來看看貨，這一討論比較起來，都要查缺補漏。
本來他們前面買的食材還夠吃上兩三天，喬鐮兒賣的食方子，客人也要吃一段時間才膩。
兩個酒樓新菜餚的單子多起來，其他酒樓也要等一些日子才緩過來。
喬鐮兒料想到，今天只有擺攤的錢，沒想到，胡掌櫃和蔡老闆這樣暗裡暗裡比較，她這裡就來了單子。
這就是競爭的好處。
“好咧，一斤帶殼花生二十五文錢，一斤土豆二十五文錢，一斤玉米十文錢。”
喬鐮兒說著，大猛小猛上馬車，把這些東西給搬下來，過了秤。
這些作物從空間裡面取出來的時候，都是整袋整袋的，有不同的標準，這是標準的一百斤。
然後，蔡老闆結算了二兩半吊錢，胡掌櫃結算了六兩。
至於做法，胡掌櫃就沒有問，無外乎都是炒炸煮啥的，土豆也是切成片或者切成絲，按照常規來就可以。
讓廚子試幾下就出來了。
而蔡老闆看到胡掌櫃沒有問，心裡面暗喜，到時候看到不一樣的做法，來跟他取經，他可是不會說的。
當然，胡掌櫃會不會從小丫頭這裡拿到食方，那就要看他的機緣了。
中午飯也像昨天那樣，喬鐮兒買了幾斤肉炒來吃，把阿大他們也喊來。
阿大他們本來是要回院裡煮粥吃，看見這裡還給他們供飯，還有肉吃，幾個孩子眼睛亮晶晶的，閃爍著幸福的光。
喬家人是覺得，這幾個孩子還是長身體的時候，幹活又認真，跑腿兒勤快，現在他們在這裡，能照應就照應一下吧。
而且，看到以前吃不飽肚子的孩子們吃得這樣香，他們心裡面還是有些欣慰。
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