清亮的酒液，或微帶淡琥珀色，或近乎無色透明。不同於尋常米酒或果酒的渾濁，這幾款酒經過初步過濾和部分蒸餾，顯得頗為清冽。
香氣率先瀰漫開來。
不再是簡單的甜膩，而是複合的、有層次的香；有酒液隱隱帶著蘭芷般的清幽花香；有融合了陳皮、山楂般的微酸果香，底子仍是甘蔗的甜潤；第三種則確實有一股極淡的、令人愉悅的薑桂辛香，不刺鼻，反而讓人覺得溫暖。
“來，嚐嚐！”洛佑中迫不及待，取了幾個乾淨小杯。
李青源先端起那杯“花香”基調的，先觀其色，再輕嗅其香，然後淺淺抿了一口，在口中停留片刻，緩緩嚥下。
他閉目感受良久，睜開眼，眼中泛起光彩：“酒體清潤，甘而不膩，花香隱約，回味有餘韻。入口順暢，入腹溫和，確有不俗之處！藥性平和，未奪酒之本味，反增雅緻。”
胡大海也嚐了同一杯，從純粹的酒匠角度評價：“發酵完全，雜味控制得很好。甜度適中，酒精度……大概比尋常黃酒低些，比甜酒釀高些。這香氣……是酒香和藥香融合出來的，不是簡單的新增，成了！”
陳康嘗的是“果香”基調的，咂咂嘴：“這個有意思！酸味挺提神，但不過頭，跟甘蔗的甜平衡得不錯。喝起來很爽口，不粘喉。我覺得……可能挺多人會喜歡，特別是天熱的時候冰鎮一下？”
趙廣田仔細品了品辛暖基調版：“薑桂的味道很含蓄，喝下去肚子裡確實有點暖烘烘的感覺，但不辣喉。有意思。”
他又小心地嚐了一滴蒸餾出的高度原液，立刻被那強勁的衝擊力激得皺了皺眉，但隨即舒展開：“嚯！這勁兒大！香氣也濃烈，但……不夠綿柔，還得陳放，或者再調配。”
學生們也分到一點點品嚐，個個興奮得臉發紅，七嘴八舌地發表著最直接的感受：“好喝！”
“跟以前喝過的酒都不一樣！”
“香的！不沖鼻子！”
夏景行品得最慢，也最仔細。他放下酒杯，沉吟道：“清雅醇和，香氣宜人……此二款，已初具其形。雖稚嫩，然方向無誤，潛力可期。”他的評價，給了這兩款新酒一個文化上的肯定。
邵老爺子早就等不及了，自己拿杯子每種都倒了一點，咕咚喝下，哈了口氣，大聲道：“成了！我看成了！這味道，獨一份！拿出去，肯定有人認！”
王同宜有些激動，手都有些抖，他不僅僅看到了酒，更看到了天福府產業轉型的可能，看到了自己構想正在變為現實。
他看向洛青依，眼神充滿期待。
洛青依也嚐了每一樣。她細細品味，感受著口腔中的變化，以及飲下後身體的細微反應。良久，她抬起頭，目光掃過工坊裡每一張或興奮、或緊張、或期待的臉。
她的臉上綻開一個明朗而欣慰的笑容，這笑容驅散了連日來的疲憊，也點亮了整個工坊。
“諸位，”她清越的聲音響起，帶著不容置疑的肯定和喜悅，“我們……成功了第一步。”
工坊內先是一靜，隨即爆發出巨大的歡呼聲。
胡大海、陳康、趙廣田三位老師傅相視一眼，都看到彼此眼中閃動的巨大成就感。李青源捻鬚大笑。洛佑中用力拍著邵老爺子的肩膀。夏景行嘴角含笑，微微頷首。學生們跳了起來，互相擊掌。王同宜則長舒了一口氣。
洛青依待歡呼聲稍歇，繼續道：“此兩款新酒，雛形已現，證明我們的路子是對的。但，這僅是開始。風味尚可最佳化，穩定性需大量重複驗證，產量提升、成本控制、具體工藝流程的標準化，乃至後續如何與天福府銜接生產、如何定名、如何推向市場……千頭萬緒，皆在後續。”
她看向王同宜：“王副卿，接下來，產務總署需牽頭，會同工部、宿陽酒坊、天福府，儘快制定詳細的後續推進方案。標準、工藝、協作方式，都要明晰。”
又看向三位老師傅和李青源：“諸位先生、師傅，還要繼續辛苦，將工藝固化、最佳化，形成可傳授、可複製的章程。”
最後，她看向所有人，語氣誠摯：“此番小成，仰賴諸位同心協力，各展所長。本宮在此，謝過諸位。”
說著，她鄭重地向眾人行了一禮。
眾人慌忙還禮，心中暖流湧動，連日來的爭吵、疲憊、焦慮，在這一刻都化為了沉甸甸的喜悅和更堅定的信心。
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