瑞樵閣是瑞士主題餐廳，雖然主打的是瑞士餐食，但大多做了本土化的改良……
用蠔油調味的蘇黎世牛仔肉，添了一點蝦醬的芝士火鍋，瑞士焗鴨與廣式豉油雞結合的豉油焗鴨胸配糖漬薯仔，還有被美食評論家形容為“維多利亞港味覺交響”的，瑞士芝士焗龍蝦伊麵……
點完餐，曲卓一副拉家常的語氣：“瘋劫我看了，交叉敘述，很大膽的嘗試，很好。”
“是許鞍華導演拍的好，雅芝、艾嘉和少強傾力演繹。”周梁淑嘴上謙虛，臉上流露出明顯的驚喜。
他去年沒閒著，在商人胡樹儒的資金支援下，和肖芳芳共同創立了，旨在推動新浪潮電影創作的比高電影公司（跟後來周星星的比高沒關係）。
公司成立後，周梁淑做監製，許鞍華擔任導演，趙雅芝、張艾嘉和徐少強為主演，拍了一部採用交叉敘事的驚悚電影“瘋劫”，上映後反響非常不錯。
《瘋劫》（1979）
後世“交叉敘事”這種手法早就爛大街了，但在眼下這年月，尤其是港島，還是非常新穎和前衛的東西。
曲卓沒看過，只是隨口一誇。
一句話調動起了周梁淑的情緒，就在對方以為會就著電影的話題繼續聊下去時，毫無鋪墊的換了話題。
一副HR的做派開口：“以第三方視角，評價一下佳視失敗的原因。”
“……”周梁淑宕機。
短暫的錯愕後，腦子裡迅速做出分析，又在非常短的時間內完成措詞，端正坐姿雙手交疊於小腹。
一副應聘者的姿態開口：“最大的問題是財務冒進，宣傳和人工靡費過甚。
劇集製作貪多求快，質量沒有達到預期。還有……呃，西化風格劇集同樣沒有達到預期，不能引發港島市民之共鳴。還有，內部管理鬆散……”
周梁淑在佳視倒閉後，反覆思考和總結過失敗的原因，表述起來簡潔流暢一針見血。
只分析自己的不足與失誤，半個字沒提佳視本身的問題，還有港府的諸多限制與不公。
曲卓坐在那一副認真傾聽的模樣，實際上一心好幾用。
邊品評周梁淑的表現，邊思考股份買下來了，人才也有了，總不能幹養著吧？
是讓周淑怡帶著石少明一幫人，先試水拍幾條音樂短片呢，還是給他們找點別的事做？
同時，還要分出精神關注著海上。
準確的說，透過潘世生關注避風塘碼頭正在裝貨的瑞祥號，和正駕駛著破漁船全速往港島來的佩索。
東西有點多，有從港島往滬市運的，還有理論上從內陸運出來的。
關鍵是，佩索的那艘破漁船裡裝的全是橄欖油。晚些時候需要找時間登船給“換”了。
這次在港島的時間太緊，來不及從容操作，就很麻煩……
同一時間裡，邵易夫也覺得很麻煩。
他的“御用經紀”董偉，幫他融到了一筆資金。
錢到賬後，方易華第一時間聯絡祁德尊，結果……死鬼佬手裡的股份居然已經賣了。
……測猜個一了出生又而繼，訊資串連一和測猜個一了過閃間瞬裡子腦夫易邵，點一這於基
。了走買倆母公家利被定一，份的裡手尊德祁
。司公的”樂娛星利“做個一了立靜曲和陸利
。船的BVT上拉人大位那家曲把了為是，的目的司公立
……識賞了到得說據，會出釋過搞人大位那幫，人些一著帶明石前之
。法辦對應種多許了想，測猜於基夫易邵，裡時小個幾的後隨在
。通不走都多大現發，後衡權覆反
.談一談好好，人大的覷小敢人個一何任有沒島港眼放但，輕年很說據位那和去，意誠的大最出拿，走以可路條一有只他
……援支到取爭，能所盡竭
