彎省自五六十年代，到整個七十年代，再到八十年代初期，治安環境一直處於持續變壞的狀態。
其根源，很大程度要歸結於“省內人”和“省外人”的敵對。
成年人將敵意和仇恨傳遞給下一代，青少年之間打架鬥毆霸凌火拼的情況就成了常態。
個體為了不被欺負，紛紛抱團結夥，形成了多如牛毛的幫派社團。
時間進入七十年代後，彎省經濟環境轉好。盤踞在村莊、縣鎮裡的小幫派小團伙不甘寂寞，紛紛進入城市“淘金”。
經過一輪又一輪的洗牌後，其中部分幫派逐漸壯大起來。與港島的社團一樣“大的”涉足地產、金融、娛樂，利益網、關係網複雜。“小的”整日搶地盤、收保護費，尋釁滋事打打殺殺……
陳嘉慧知道彎省的夜晚並不太平，所以和丁芳華並沒走遠，去了酒店斜對面的吃到飽。
“吃到飽”就是自助餐
起初時，是六十年代彎省為了解決軍公教和學生的就餐問題，從老美引進的快餐模式。
雖然叫自助餐，但遠不及後世奢侈的汽蒸、燒烤、火鍋自助，更像是街邊幾塊、十幾、二十塊一位的廉價窮人樂。
花一份錢就可以隨便吃嘛，便有了“吃到飽”這一別稱。
後來餐飲商人們發現這一模式中的“門道”，大大小小的自助餐廳開始在彎省遍地開花，除了街頭巷尾的廉價“基礎款”，又發展出兩個分支。
一種是客人自選餐食，然後按葷素、按份或按重量收費。就是九十年代，到兩千年後一度非常流行的中式快餐。
另一種價位、裝潢和菜品越來越高，也越來越豐富。就是我們比較熟悉的，遍佈商業街和大型商超內的“自助餐”了。
丁芳華對自助餐並不陌生，京城72年就有了，叫“自由主義餐廳”。
決定吃自助餐的原因，是因為比較高檔的“吃到飽”。為了保證餐飲新鮮又不浪費食材，每晚八點後就餐有折扣。
“折扣”嘛，一直是最能打動陳嘉慧的點。
作為“地主”，她要請丁芳華。自然要在吃好的基礎上，儘量的經濟實惠。
正好，丁芳華也想見識下彎省的自助餐，便欣然同意了。
倆人過馬路，進到餐廳正打量餐架上的菜品呢，呂紅梅和薛少謙便在酒店門童的指引下找來了。
於是，請客的變成了薛老實……
自助餐廳開在臺中最繁華的區域之一五泉路，算是有點小貴。正常單人價要一百八十塊，八點後打七折一百二十六。
很多人，尤其是年輕人，為了省錢會特意等到八點後進店。以至於交完錢後等了半天才有空位。
服務員還在收拾餐檯時，四個人就迫不及待的拿著餐盤，撿可心的食物開始裝了。
真餓啦~
白天時大家上午去看了日月潭，中午隨便找了家風味小店吃過飯，又趕場似的去了阿里山。
傍晚坐著小火車下山時，中午吃的東西就消化的差不多了。
住進酒店後因為要等某人嘛，一直堅持到八點來鍾，說是餓的前心貼後心都不誇張。
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