劉紅軍的處理方法也非常簡單，那就是：“賣！十斤左右的魚，一塊錢一條。”
就這年代，魚再不值錢，一毛錢一斤，怎麼也說不出來貴！
一聽劉紅軍這回不送了，真要收錢！大多數人也就都散了。只留下幾個家裡有坐月子，奶孩子的。是真心的想買幾條鯽魚，回去下奶吃的……
劉紅軍也是乾脆，五六斤的鯽魚，每家給抓了三四條！讓小蘭每個人只收了一塊錢，甚至還有幾份一塊錢都拿不出的，給了幾毛錢！雖然和送沒有什麼太大區別，但意義是絕對不一樣的……
就像現在，每一個拿著魚的人都不好意思。都紛紛表示給太多了！
但是，如果劉紅軍一開始就不要錢，全村都送的情況下，根本就沒有什麼所謂的不好意思。最多也就說幾句漂亮話。至於這幾句漂亮話，是真心的，還是嘴上說說而已，誰又能知道呢？
另外，這一路上，劉紅軍讓王傻子和四個小的，給村子裡的幾戶行動不便的老人，孤兒寡母的，包括家裡孩子實在太多，根本吃不飽飯的人家，每家送了一條十斤左右的魚！
至於那些有手有腳，年輕力壯，純純在家就是懶的。劉紅軍表示，他的魚，寧願拿去餵狗……
當馬車趕到劉紅軍家院子裡的時候，就見自己的老爹和未來的老丈人，蹲在外屋門口抽著煙，嘮著嗑……
劉紅軍抬頭一看煙筒，沒有冒煙兒。這倆活爹是真沒有給他們做飯的打算呢！讓幾個小的忙活著卸車，他則拎著那兩條大鯰魚和小蘭一起進屋，準備做飯……
鯰魚是非常好收拾的，只要把肚子劃開，內臟掏出去，就可以了。
因為鯰魚沒有鱗，腦袋也被劉紅軍剁扔了，搭油搭鹽，做熟也沒多少肉，還不好吃。兩條大鯰魚20多斤，即使去了腦袋、內臟，也得十五六斤足，夠吃了！
鍋裡添了兩瓢水，讓小蘭燒火。劉紅軍又到下屋取了兩根茄子。也是上凍之前，在園子裡摘回來的。說兩根就真是兩根，因為真的不多了！吃一根少一根！魚，有的是。茄子放兩根，藉藉味得了。
東北的農村，一到了冬天:土豆子、白菜、酸菜這些東西是不缺的。但你想吃一些青菜或者茄子、豆角，那是萬萬沒有的。即使你花錢，也買不到!
把茄子拿到屋洗淨，這時燒水的鍋,也響邊了。這時候的水，也就六七十度。
劉紅軍把水舀出來，倒進裝鯰魚的盆子裡，先給鯰魚燙個澡！
用六七十度的水把鯰魚燙一下，鯰魚身體表面的粘液就會變成白色。用手輕輕一擼就能擼掉，這層粘液非常的腥，而且還有土腥味。把粘液擼掉，會大大提升鯰魚的口感，燉出來的鯰魚幾乎沒有什麼腥味！
劉紅軍把鍋刷淨，當然灶坑裡的火，是不能停的。往鍋裡倒了一點豆油，又崴了大半勺子葷油。葷油也叫大油，是動物身上的脂肪，油脂，在鍋裡?出來的。燉菜放裡非常的香，供銷社的價格甚至超過了豆油！
劉紅軍之所以兩樣油一起放，那只是單純的因為它更香！等油開了，切了一頭毛蔥，又崴裡半勺子大醬。呲啦！一聲，香味瞬間瀰漫整個外屋……
就連在院子裡忙活的眾人，都已經聞到了香味！
“快點幹吧，大哥又做好吃的了。”
等醬炸香，往鍋裡添了幾瓢水，又把兩條鯰魚請進去！捏了一小捏大粒鹽放裡。醬是鹹的，如果鹽放多了，會鹹！
又拿了幾個紅辣椒，掰吧掰吧，放在裡面！洗好的茄子，同樣用手撕成大塊，直接扔在鍋裡，不能用刀切，會影響口感！
又進裡屋，把發好的苞米麵盆，端出來。沿著鍋邊又貼了一圈餅子。把鍋蓋，蓋上。讓小蘭看著燒火，就等著好飯，吃飯了……
劉紅軍剛要出門，看看他們車卸的怎麼樣了？他們幾個卻回來洗手，準備吃飯了。
劉紅軍出去一瞅，差點沒氣翻白眼了，趕緊把王傻子還有四個弟弟叫過來：“你們五個是沒長腦子嗎？剛說完，王傻子不傻，怎麼傻氣傳到你們四個身上了？
那魚就那麼裝在麻袋和水桶裡拎進下屋，不管啦？捂一宿，還不都捂臭了個屁的了？那還裝回來幹什麼？直接在河邊扔多好！”
又趕緊領著五個人，來到下屋。在地上，鋪上麻袋，把魚倒出來，一條挨一條擺上！
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