她將肉切成薄厚適中的片狀,拿出裝豬油的鋁飯盒,用鏟子弄出來一些。
將鏟子放入鍋中,隨著鍋的溫度上升,豬油開始融化。
直到豬油全部融化,她再將肉片倒入鍋中。
隨著“滋啦”一聲響,丁一一開始翻炒,將肉片炒至變色後盛出。
將提前準備好的蔥薑蒜、幹辣椒倒入鍋內,餘油爆香,再將肉片回鍋,放入孜然,繼續翻炒,最後出鍋。
安裝好所有櫃子的沈明徵被肉香味吸引,洗了手站在灶臺邊,看著丁一一熟練的動作,覺得這一幕很溫馨。
做好孜然肉片後,丁一一刷了鍋,打算再做一道燒茄子,當她倒油的時候,發現油壺已經見底了。
沈明徵看到也是愣了下。
他記得上週才買的一斤油,這麼快就沒了?
他的級別,每個月才發5兩的油票。
之前他經常去部隊的食堂吃,倒是攢了些油票,但是按照他們家目前的吃油速度,他攢的那點票,根本就用不了多久。
他要想想辦法了。
丁一一放下油壺,輕輕皺了皺眉。
雖然她用油是費一些,但她記得,上次炒完菜,明明還剩下一些的。
剛才她做孜然炒肉的時候用的是葷油,沒有用植物油。
見她皺眉不說話,沈明徵以為她不高興了,溫聲說:“明天我去買點油回來,今天先吃這一個菜吧,聞起來很香。”
丁一一點點頭。
燒茄子只能用植物油做,豬油太膩了,不適合做這道菜。
想到她手裡所剩不多的油票,丁一一心裡已經有了其他主意。
吃飯時,丁一一突然問道:“對於我的敗家,你真的能接受嗎?”
有些話,還是提前說清楚。
她不希望他有想法不表達,堆積在心裡,最後爆發。
沈明徵看著她,語氣很認真:“你的身體很虛弱,需要多吃點好的,補充營養,錢和票的問題你不用擔心,我會想辦法。”
自從丁一一來隨軍後,家裡的伙食一直很好。
其實他剛開始還不太習慣,甚至心裡覺得浪費,捨不得吃,但現在他已經習慣了。
而且丁一一做的菜真的很香,而且每次看她吃的很滿足,他就覺得一切都值得。
他是男人,若是連媳婦都養不了,那真的太失敗了。
雖然他媳婦比較...費票,但他覺得在可接受範圍內。
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