趕回家屬院,郭興華就急匆匆上班去了。
現在窩冬,食堂只做兩頓飯,午飯和晚飯,但開飯的時間比農忙早了一個半小時,午飯十點半,晚飯五點半開,郭興華這時趕過去,正好做晚飯。
沈悠然回到家,就教韓璐切小酥肉,切鍋包肉,調變炸小酥肉的粉。
冬天沒有番茄,她就從空間拿出兩瓶番茄醬,偷偷撕掉瓶子上的標籤,送給韓璐一瓶。
郭興華拎著兩個飯盒回來時,兩個女人剛做好小酥肉和鍋包肉。
郭行煜邀請郭興華兩口子在留下吃飯。
郭興華自帶飯菜,也就沒客氣。
吃到小酥肉和鍋包肉時,郭興華一個勁兒的說好吃,:“嫂子,明日除夕夜,你做這兩道菜嗎,我也想學。”
“明天你也要上班吧?”
廚師過年都要上班的,不然兵團和農場有好多不回家過年的人就沒有飯菜吃了。”
郭興華興奮道:“明天農場殺三十頭豬,中午做紅燒肉吃,哥,嫂子,你們明天也去食堂打紅燒肉吃,三毛錢一份。”
“這麼便宜,那我和阿煜都去打一份,興華你們要做的好吃點。”
“那肯定呀,一年也就這一次紅燒肉。”
韓璐問:“三十頭豬,能有多少肉?”
郭興華:“一頭豬殺了怎麼也有一百五十斤肉,三十頭豬就有四五千斤肉吧。”
“才這麼點,哪裡夠分啊,”
郭興華:“確實少了點,咱們兵團隊有一部分人回家過年了,但大部分人還是留在農場過年,加上農場內部人以及家屬們,留在農場的大概有兩萬多人吧。”
一人分下來,就二兩肉。
也就四五塊紅燒肉,雖不多,不過也夠解饞了。
郭興華又道:“還有豬頭肉,豬下水,豬蹄子,排骨,大機率明天都會做了吃,我們主管已經吩咐洗菜的今日洗出不少蘿蔔,明天還有大骨頭燉蘿蔔湯。”
“大鍋燉的骨頭湯肯定香,阿煜,明天午飯咱們去食堂吃,晚上在家吃年夜飯吧?”
“好,依你。”
第二天,沈悠然起的很早,兩人吃了一杯泡麥乳精,幾塊雞蛋糕,就開始打掃衛生,貼對聯,炸肉丸子,滷雞蛋。
幹了一上午的活,差不多時間到了,兩人各拿三個飯盒去食堂打菜。
今天過年,食堂的菜特別的豐盛。
有紅燒肉,羊肉燉蘿蔔,大骨頭燉蘿蔔,香辣豬下水,滷豬頭肉,排骨燒芋頭,麻辣豆腐,酸筍炒肉片,土豆絲,木耳炒雞蛋,滷雞蛋,紅燒雞塊……
有十多種菜,都是先到先買,賣完為止。
沈悠然兩人到的時候,食堂的隊伍已經排了老遠,站了半個多小時才輪到他們。
。了沒都蔔蘿燉羊,頭豬滷,塊燒紅
。片炒筍酸和,腐豆辣麻,湯蔔蘿燉頭骨大,頭芋燉骨排,水下豬辣香,燒紅了買人兩








