事情還要說回半小時前，一道道精美的菜餚端進包廂。
凌彤陪著梁老師坐在包間裡，店長加服務員站在兩人身後，小心翼翼的伺候，所有人都清楚這頓飯的重要性。
一道好的菜講究色香味俱佳。
王金生就是個鄉野廚子，‘色’這一塊最多也就懂個顏色搭配，往紅燒排骨上面撒幾根香菜是他的認知極限，雕個花都是在難為他，梁老師似乎也明白這一點，他過來品嚐美食，主抓‘香’和‘味’兩點。
香指的是菜的香氣，味才是一道菜的靈魂。
可是前面端上來的這些菜，梁老師連提筷子的興趣都沒有，凌彤耐心的陪著，這頓飯的重頭戲只有一道菜：田灣黃鱔。
爆炒黃鱔並不複雜，很多家庭煮夫都會的一道菜，黃鱔買回來後，王金生讓手下宰殺切斷，要不是店長一再提醒，這道菜要最後一個上，王金生早就炒好讓服務員端上來了。
終於等來最後一道菜。
梁老師看著黑不溜秋的一盤爆炒黃鱔，眉頭皺的很緊，他是美食家，知道有些菜聞起來臭吃起來香，這盤爆炒黃鱔沒到聞起來臭的程度，可是散發出的菜味卻讓他提不起任何興趣。
“梁老師，你嚐嚐！”
凌彤將爆炒黃鱔轉到梁老師眼前，“這田灣黃鱔可是店裡的招牌菜。”
梁老師艱難的拿起筷子，夾起一塊鱔魚肉放進嘴裡，嚼了兩下立刻低頭吐到盤中，招手道：“給我拿瓶水。”
凌彤慌忙擰開瓶蓋，給梁老師遞過一瓶礦泉水，梁老師使勁漱漱口，把水吐掉後，白鬍子都氣歪了，“彤彤，這就是你給我推薦的好菜？！”
“是不是口味不好？”
凌彤試探性問道。
梁老師氣的把筷子往桌上一摔，“我就沒吃過這麼難吃的鱔魚！”
凌彤沉下臉，轉頭吩咐道：“把廚師都給我叫來！”
事情還是辦砸了，店長忙不迭的下樓去找王金生，包廂裡的幾名服務員互相對視，心裡吐槽這白鬍子老頭太難伺候了，田灣黃鱔他們都吃過，味道不敢說絕美，但也是拿龍肉都不帶換的，賣298一盤店裡還天天爆滿。
真的就這白鬍子老頭識貨，他們沙汪鎮的百姓都不識貨唄。
廚師上樓前，凌彤也想嘗一筷子，可是她一想到王金生身上那股子屎尿味就直犯惡心，始終沒有拿起筷子的勇氣。
有三名廚子被劉小川打掉牙齒正在鎮上醫院，加上蔡強和王金生，店裡也只有五個廚子，都上樓後站成一排，想和凌彤打招呼又不知道如何開口，只有王金生腆著臉問道：“大小姐，對這些菜還滿意？”
凌彤指著爆炒黃鱔問，“這道菜是誰炒的？”
“我炒的！”
“我有沒有說過，今天有大人物要來，你就拿這種菜來糊弄我？！”
“味道不好麼？”
王金生反問一句，抓起一雙筷子夾了塊鱔魚丟進嘴裡，“唔...香甜可口，味道很好啊！”
王金生靠近餐桌時，凌彤下意識的躲遠些，這人到底是廚師長還是掏糞工，身上這股子屎尿味如此濃郁，好像剛從糞坑裡撈出來一樣，就連梁老師也捂住鼻子。
凌彤沉聲道：“如果招牌菜就是這個水準，這家分店也就沒有存在的必要了。”
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