正在烤吐司的彼得趕緊回頭，把捂著手的斯塔克拽離了鍋邊，斯塔克齜牙咧嘴地看著自己的手，上面沒有明顯的傷口，但剛才那一下特別疼。
“冷靜點，先生，崩油是正常的，我不是讓你用夾子放嗎？？”
斯塔克又一陣悲傷，他哪知道會崩油，想著就這麼個小香腸，還用得著夾子，直接拿著香腸的那個袋子往裡面擠，手離鍋特別近，即使崩得不是很厲害，也被燙了兩三下。
彼得站在旁邊嘆了口氣，一邊用夾子翻動著鍋裡的香腸，一邊說：“一開始，我也不會做飯，基本都是叔叔嬸嬸和席勒醫生做什麼我就吃什麼。”
“但是後來，我嬸嬸年齡大了，做一些簡單的菜品還行，像感恩節大餐之類的，必須要我幫忙。”
“最初的時候我完全不得要領，把廚房弄得一團糟，但後來我發現了一個做菜的秘訣……”
“是什麼？”斯塔克的眼睛又亮了起來。
“我發現做飯和做實驗是一樣的。”彼得笑了笑說：“你可以試著上網搜尋菜譜，然後以復現實驗那樣的態度，去復現這份菜譜，最終不一定能多好吃，但是絕對不會難吃，而且夠安全。”
斯塔克思考了起來，然後他拿出了手機，他說：“佩珀的早餐很不錯，但我覺得有點太清淡了，我還是更喜歡芝士三明治或是芝士漢堡，這個也能在網上搜到配方嗎？”
“當然可以，而且你一定要搜那種詳細的配方，各種配料都要精確到多少克，油溫也有具體數字的，只要你按照它的步驟和數量做，就不會出問題。”
“那萬一菜譜不好吃呢？”
“那就只能下次找個好吃的了。”彼得聳了聳肩說：“烹飪的經驗也是很重要的。”
斯塔克搜了半天，欲言又止，回頭看了看席勒，他磨磨唧唧地挪到了島臺那裡，半個身子壓在島臺的檯面上，對著正在刷短影片的席勒說。
“呃，我記得你上次做的一個芝士牛肉三明治就很好吃，你用的是什麼菜譜？”
席勒從手機上方看了他一眼，說：“芝士牛肉三明治還需要菜譜？要不是你就喜歡吃，我才不做這種白人飯。”
“嘿，你不能這麼貶低它！”斯塔克非常不滿地說道：“芝士和牛肉是天作之合！不會有比它們更配的組合了！”
“那我燉的番茄牛腩你也沒少吃。”
斯塔克無言以對。
席勒收起了手機，站了起來，彼得剛好把香腸盛出鍋，席勒輕輕碰了碰他的胳膊說：“給我吧。”
彼得讓開了地方，席勒把鍋端走刷乾淨，然後去旁邊的塑膠袋裡面拎出了一塊牛肉，拿來絞肉機放了進去，又往裡面放了一點鹽和五香粉。
“等一下。”斯塔克忽然說：“這裡的鹽要放多少克？？我記一下……”
“多少克？”席勒低頭看了一眼絞肉機說：“隨便放點就行，不用放太多，反正芝士也是鹹的。”
斯塔克傻眼了，他說：“隨便放是放多少？”
席勒拿起了旁邊的鹽罐，隨手往另一隻手裡往下倒了兩下，說：“差不多就這麼多。”
斯塔克湊過去一看，席勒的手心裡有一些細細的鹽粒，他拿過旁邊的電子秤，拽著席勒的手把鹽給倒了上去，最後稱出了0.7克的重量。
他拿出手機開始記錄，“剛剛那塊牛肉是多重來著？”
彼得直接把席勒扔進垃圾桶裡的包裝撿了出來，把上面的克數給斯塔克看。
席勒翻了個白眼，拿出油瓶往正在攪的肉裡面放了一點點的橄欖油，斯塔克又衝過來要看油的克數。
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