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為了今天的第一步，蘇寧和馬華已經準備了五年多時間，五年時間也培養了大量的後廚人才，所以開分店需要的後廚人員根本不缺。
而現在蘇寧也把培訓服務員的事情交給了陳姨，越來越有後世正規星級餐廳的模樣，一流的廚藝加上一流的服務在這個年代就是一擊絕殺，很快就成為京城餐飲界的標杆。
“陳姨，最近工作感覺怎麼樣？”
“何總，感覺非常好！
覺得比在國賓館的時候還幹勁十足！”
“哈哈，這就好！
現在京城的其他三家分店也開起來了，這就需要很多的管理人才。
你能不能聯絡一些在國賓館工作的同事，來咱們“封禪樓”工作。”
“這......”陳姨有些糾結起來，她擔心來了其他能力出眾的同事，會影響到她自己在“封禪樓”的地位。
看著陳姨的一臉糾結，蘇寧怎麼可能不知道她的想法，然後笑著解釋說道，“陳姨，我準備在四個“封禪樓”任命四個店長和四個服務員領班。
而你會成為她們的直接領導，成為“封禪樓餐飲有限公司”的部門經理。”
“部門經理？”陳姨一臉的驚喜表情。
“對！部門經理工資暫定一百二十塊錢一個月！
店長工資為八十塊錢一個月，而領班是七十塊錢一個月！”
“何總，你放心！
只要我去聯絡，肯定很多高素質服務人員過來工作的！”
“嗯！陳姨，我對你有信心！
不過，我只要在國賓館工作過的高素質人才，服務能力一定要達到國宴標準！
我準備把服務這一塊當成咱們“封禪樓”的一塊“金字招牌”。”
“何總，我明白你的意思了！
我不會讓你失望的！”
“對於這些人才，我一向是來者不拒！
不妨告訴你一個內幕，近期我會前往上海和廣州，尋找在上海和廣州開分店的機會。<
陳姨，不需要我廢話，你也能明白其中的意思吧？”
“明白！明白！
上海和廣州那邊的分店一定都會從京城這邊派重要員工！”
“對！所以你一定要抓緊服務員的培訓，標準不能有一丁點的降低。”
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