“美國的中餐廳都是迎合美國人口味的改良版,我想過正宗的中餐,另外還要走日料和西餐的那種精緻路線。”
“好!我都支援你。”
“走吧!我們去逛超市。”
接著蘇寧和艾米麗一起去逛了附近的街區超市,買回來很多的新鮮食材和調料。
然後蘇寧駕輕就熟的做了一大桌子的美味佳餚,立刻讓艾米麗驚豔的瞪大了眼睛。
本來艾米麗內心裡還對蘇寧有一些擔憂的,如今卻是已經完全心服口服。
……
接下來的兩週像一場夢。
在艾米麗和王管家的穿針引線下,蘇寧見到了五福幫控制的食材供應商、裝修隊,甚至拿到了米其林餐廳級別的廚具折扣。
但蘇寧堅持自己設計選單……
將傳統藥膳改良為適合美國上流社會的精緻料理:川貝燉雪梨變成分子料理版的“東方甜點”,天麻魚頭湯被重新詮釋為“地中海風味魚湯配亞洲香料”……
“你確定老外會買賬?”五福幫的王管家看著選單直搖頭,“這些名字太玄乎了。”
“比弗利山莊的有錢人就吃這套。”艾米麗替蘇寧回答,“越看不懂越覺得高階。”
“……”
開業前一天晚上,蘇寧獨自在餐廳除錯燈光。
後院的薰衣草在夜風中搖曳,散發著寧靜的香氣。
他想起家鄉的中藥鋪子,父親也是這樣在打烊後檢查每一味藥材。
命運多麼奇妙……
半年前他帶著一包針灸針逃離長樂那個小城,如今竟要在異國他鄉用這些技藝開闢新天地。
“還沒睡?”艾米麗不知何時出現在後院門口,手裡拿著兩瓶啤酒。
“在想店名。”蘇寧接過酒瓶,“總不能還叫‘金門飯店’。”
艾米麗仰頭喝了一口酒,月光描摹著她修長的頸部線條:“叫‘頤和軒’怎麼樣?既有東方韻味,又符合加州風格。”
蘇寧默唸這個名字,意外地喜歡:“你怎麼想到的?”
“小時候母親帶我去京城旅遊,唯一記得的就是頤和園的長廊。”艾米麗的眼神飄向遠方,又迅速收回,“對了!明天開業,父親會帶些‘朋友’來捧場。”
蘇寧知道那些“朋友”是什麼人……
商會成員、幫派骨幹,可能還有幾個洗白的企業家。
他突然意識到,無論他多麼努力保持距離,自己已經永遠打上了五福幫的烙印。
不過這些事情在阿美莉卡真的不重要,要知道這裡的黑幫可是相當氾濫的。
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