蘇寧對這位福建來的林副主任自然是非常周到,其實也就是帶著他到處看看情況。
縣政府招待所的會客室裡,茶香嫋嫋。
蘇寧將一本手訂的冊子雙手遞給林副主任:“林主任,這是我的初步構想,請領導指正。”
林副主任接過冊子,封面上工整地寫著《西北特色美食產業化扶貧方案》。
翻開第一頁,是一幅精心繪製的美食地圖……
牛肉麵、羊肉泡饃、油潑面、饊子、油香、羊肉小炒、蕎麵餄餎……
每種小吃旁邊還標註了產地和特色。
“有意思。”林副主任推了推眼鏡,繼續往後翻。
越看,他的眉頭揚得越高……
成本核算、門店設計、培訓計劃、利潤分配機制,甚至還有加盟店的設想和規劃……
這哪是什麼初步構想,分明是一份成熟的商業計劃書。
而且是由西海固和寧夏政府牽頭的專案,還要聯合民間資本一起加入的連鎖品牌,做好了絕對是風靡全國的熱門創業專案。
“蘇主任,你以前學過商業管理?”林副主任忍不住問。
蘇寧搖搖頭:“我父親年輕時做過供銷社採購,所以多少耳濡目染了一些。另外主要是我妻子幫忙做的財務測算,她是會計。”
林副主任這才注意到坐在角落默默記錄的水花。
這個安靜秀氣的年輕女子,竟有如此縝密的思維?
“能具體說說你的‘一店帶一戶’模式嗎?”林副主任來了興趣。
蘇寧眼睛一亮,從公文包裡取出一個小木盒:“領導,咱們邊嘗邊說。”
木盒一開啟,濃郁的香氣立刻瀰漫整個房間。
裡面整齊排列著幾種西北特色麵點,金黃油亮,造型各異。
“這是……”林副主任的呼吸突然急促起來,手指微微發抖地指向其中一種螺旋狀油炸食品。
“油香饊子,我們這兒的傳統小吃。”蘇寧解釋道,“用上等麵粉加雞蛋清……”
林副主任已經拿起一塊放入口中。
酥脆的聲響中,他的表情突然凝固,眼圈以肉眼可見的速度變紅。
“就是這個味道……”林副主任喃喃自語,聲音哽咽,“二十年了……一點沒變……”
水花敏銳地注意到這位領導的反常,悄悄遞上一塊手帕。
林副主任道了聲謝,摘下眼鏡擦了擦眼角。
“抱歉,失態了。”他平復了一下情緒,“七五年我在西吉插隊時,房東大娘常做這個給我吃。後來回福建,再也沒找到同樣的味道。”
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