這天,溢香樓的大廚李得勤火急火燎地跑到樊家肉鋪,對著正在切肉的樊長玉喊道:“長玉妹子,別忙活了,趕緊換身乾淨衣裳,我們東家想見見你!”
樊長玉一聽,心裡咯噔一下。
溢香樓可是林安鎮的一號招牌,平時那是大人物才去的地方,生意火得不行,天天客滿。
想她一個賣肉的農家丫頭,怎麼會被那裡的東家看上?
李得勤是個急性子,也不解釋,拉著長玉就上了馬車,直奔溢香樓後院。
進了後院,樊長玉心裡直打鼓,手心裡全是汗。
她心想這東家指不定是個多威嚴的老財主,或者是那種眼神能刮人一層皮的精瘦掌櫃。
結果簾子一掀,走出來的竟然是個穿著綢緞、長得跟水蔥似的年輕姑娘。
這姑娘就是溢香樓的東家,俞淺淺。
樊長玉愣住了,心裡暗道:這……這是東家?
看著比自己可大不了幾歲,細皮嫩肉的,這嬌滴滴的樣子,能管得了這麼大個酒樓?
別是這東家的閨女出來拿自己尋開心吧?
俞淺淺上下打量了一番長玉,笑眯眯地開口:“這就是長玉妹子吧?聽說你家的滷肉做得一絕,連李大廚都讚不絕口。”
樊長玉有些侷促,搓了搓手,心裡還是犯嘀咕,嘴上卻不敢怠慢:“俞東家客氣了,就是自家瞎琢磨的手藝。”
俞淺淺也不繞彎子,直接說道:“長玉妹子,那我就直說了。我想跟你做生意,你專門給我溢香樓供滷肉,我要的量大,價格也是好商量。”
樊長玉一聽,腦袋搖得像撥浪鼓:“俞東家,這事兒我做不了主。我家鋪子是我爹孃說了算,他們這幾日正好不在家,我實在是沒法答應你。”
俞淺淺似乎早料到樊長玉會這麼說,也不急,反而是端起茶盞抿了一口,這才慢悠悠地說道:“妹子,你爹孃不在,你就不能先應下來?你想想,溢香樓一天要用多少滷肉?這一筆生意下來,抵得上你們樊家賣多少頭豬?你多賺點錢,等你爹孃回來,往桌上一拍,那是多大的驚喜?難道你爹孃還怕錢咬手?”
樊長玉心裡一動,但還是有些猶豫,然後小聲說道:“俞東家,不是我不願意。只是這滷肉的方子是我娘傳下來的,用料和火候都有講究。要是量太大了,我怕做不好,砸了您這金字招牌。”
俞淺淺笑了笑,放下茶盞:“這個你放心。李大廚跟我說了,你的手藝穩得很。而且,我也不要你一下子供多少。咱們可以先從每天五十斤開始,以後視情況再增加供應量,你看怎麼樣?”
“五十斤?”樊長玉倒吸一口涼氣,“這……這也太多了吧?我們家的鍋一次也就滷個十斤八斤的。”
俞淺淺身子微微前傾,語氣帶著幾分誘哄:“鍋不夠可以添,人手不夠可以僱。長玉,做生意就是要有魄力。你想想,要是你一天能賣出五十斤滷肉,那得是多少錢?你爹孃辛辛苦苦養豬殺豬賣肉,一年能掙多少?只要你為溢香樓供應滷肉,一個月就能頂他們大半年的盈利。”
樊長玉的心徹底被說動了。
她忽然想起爹孃每天起早貪黑,為了幾文錢跟人討價還價,心裡就一陣酸楚。
要是真能像俞淺淺說的,那家裡的日子……
樊長玉咬了咬牙,抬起頭,眼神堅定了幾分:“俞東家,您說的有道理。只是這價格……”
“價格你放心,”俞淺淺卻是滿臉不以為然的打斷她,“我給你比市價高兩成的收購價。而且,現錢結算,絕不拖欠。你看,這是定金。”
說著,她便是從袖子裡掏出一個沉甸甸的荷包,放在桌上。
樊長玉看著那荷包,心裡最後一絲顧慮也打消了。
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